Giữ gìn vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.Tham gia vào việc nấu nướng và trình bày món ăn.Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu và thực phẩm theo yêu cầu của bếp trưởng.Học hỏi về các quy trình và...
Chuẩn bị các nguyên vật liệu để làm bánh.Thực hiện chế biến các loại bánh mì, bánh ngọt cung cấp cho các siêu thị trong Hệ thống siêu thị T- MartGiữ gìn nơi làm bánh sạch sẽ, vệ sinh khu vực làm việc...
Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, HACCP. / Maintain cleanliness of the work area, utensils, and equipment while ensuring compliance...
Theo dõi và quản lý nguyên liệu, thành phần và vật tư để tránh thiếu hụt và giảm thiểu lãng phí.Thực thi các quy định về an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn lao động.Ghi chép chính xác...
Sắp xếp bánh lên khayHỗ trợ bếp chính làm bánhChia đơn, dán tem các loại bánhPhụ nhập hàng, kiểm đếm nguyên liệuVệ sinh, dọn dẹp bếpCác công việc khác theo yêu cầu của quản lý
NGHIÊN CỨU & PHÁT TRIỂN• Phối hợp cùng Bếp Phó hoàn thiện các sản phẩm bánh như Bánh Mì Việt Nam, Bánh Mì Que, Bánh Mì Chuột….. Và chuyên về các dòng bánh mì truyền thống• Thực hiện làm đồ chua,...
- Hỗ trợ bếp chính chuẩn bị nguyên liệu- Nhào bột- Được hướng dẫn công việc từ đầuKhông yêu cầu kinh nghiệm. lương cơ bản từ 6tr- 7tr + ăn ca 650k/tháng, tháng nghỉ 4 ngày
Kiểm tra chất lượng thành phẩm và cải thiện quy trình khi cần thiết.Điều chỉnh lò nướng, kiểm soát thời gian và nhiệt độ để đảm bảo bánh đạt độ nở, màu sắc và hương vị đúng yêu cầu.Chuẩn bị nguyên...
- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Cân, đong, đo và sơ chế nguyên liệu theo công thức được hướng dẫn.- Hỗ trợ trong quá trình làm bánh: đánh bột,...
Phối hợp với Bếp trưởng Bếp bánh nghiên cứu, cải tiến và phát triển các dòng bánh mới.Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong từng công đoạn sản xuất.Trực tiếp sản xuất các loại bánh mì theo công thức và...
Công ty cổ phần trung tâm thương mại lotte việt nam
Xem nhanh
Nhiệm vụ chínhChế biến bánh theo kế hoạch• Chuẩn bị lượng bánh gối đầu và nguyên liệu sơ chế cho ngày hôm sau theo hướng dẫn của giám sát.• Thực hiện rã đông nguyên liệu đúng quy trình để phục vụ sản...
Mô tả công việcCommis – Bakery / Phụ bếp Bánh mì chịu trách nhiệm hỗ trợ các công việc chuẩn bị, sản xuất và trình bày các sản phẩm bánh mì, bánh cuộn, pastries và các sản phẩm bakery theo sự phân...
BÊP (bánh mì) thời vụ:+ 2 tháng thử việc (350 giờ): 22.000đ/giờ+ Sau 2 tháng (sau 350 giờ): 25.000đ/giờHỗ trợ 20.000đ/bữa ăn/ đối với ca trên 7 tiếngBẾP (bánh mì) full time: 8 tiếng / ngày+ 2 tháng...
- Hỗ trợ bếp chính chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình bánh mì.- Hỗ trợ đóng gói sản phẩm.- Dọn dẹp khu vực bếp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.- Sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ làm...
Tiếp nhận và chế biến thành phẩm:- Tiếp nhận nguyên liệu từ nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng và số lượng.- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để chế biến thành phẩm đáp ứng kế hoạch sản xuất.trực tiếp.- ...
CHONG BANH MI & COFFEE- 12 An thượng 30- tuyển dụng (bắt đầu làm từ bây giờ và có thể làm Tết càng tốt ) (27 âm lịch đến mồng 4 âm lịch lương x3 26 âm lịch; mồng 5 âm lịch đến mồng 8 âm lịch x2)✔️3...
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng (màu, mùi, hạn dùng).Đảm bảo thành phẩm có độ chính xác về: hình dạng, màu sắc, kết cấu, hương vị.Thực hiện quy trình làm bánh từ nhào bột, nướng...
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm việc.- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Sắp xếp, vệ sinh khu vực làm việc,...
- Đóng hộp, dán tem bánh- Dọn vệ sinh khu vực chế biến.- Kiểm tra hạn sử dụng của nguyên liệu.- Hỗ trợ nướng bánh- Thực hiện các công việc theo sự chỉ đạo của quản lý- Thời gian làm việc: 4h- ...
• Quản lý văn bản đến và điQuản lý số, ngày ban hành và lưu trữ văn bản.Trình lãnh đạo xử lý và chuyển giao văn bản đến các bộ phận liên quan.Tiếp nhận, phân loại, đăng ký công văn đến.Soạn thảo,...
Đảm bảo line buffet luôn đầy đủ và đẹp mắtTrang trí bánh và dessert theo tiêu chuẩnChuẩn bị các loại bánh mì, bánh ngọt và dessert theo menuKiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụngKiểm tra...
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching associates. Follow all company and safety and security policies and procedures;...
Thời gian làm việc cố định: 5h00- 14h00 , 1 tuần làm 6 ngày, off 1 ngày linh động bất kìNhào bột, tạo hình bánh và nướng bánhHỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh,...
Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be...
Vệ sinh khu vực làm việc, máy móc, thiết bị hằng ngày.Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhânThời gian làm việc cố định: 5h00- 14h00 , 1 tuần làm 6 ngày,...
- Kiểm soát quy trình sản xuất từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nướng, hoàn thiện đến đóng gói theo đúng tiêu chuẩn.- Phối hợp với các bộ phận Kho, Mua hàng, QA/QC, R&D, Kinh doanh và...
Hỗ trợ kiểm soát chất lượng các mặt hàngChuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ cần thiếtHỗ trợ làm các loại bánh mìLưu trữ thực phẩm ở các khu vực được chỉ định.Cân và đo các thành phần được chỉ định.Phân...
