MÔ TẢ CÔNG VIỆC:Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo chất lượng đồ uống theo tiêu chuẩn về hương vị, hình thức và vệ sinh an toàn thực phẩm.Kiểm soát nguyên liệu: Đảm bảo định lượng nguyên liệu, quản lý...
Job SummaryBartender is the creative and charismatic host of our bar, responsible for crafting exceptional beverages, delivering outstanding guest service, and maintaining the highest standards of...
Mô tả công việc:Kiểm tra và chuẩn bị các nguyên vật liệu, dụng cụ cần thiết cho công việc.Tư vấn và giới thiệu đồ uống cho khách hàng.Pha chế đồ uống theo order của khách hàng (cocktail, mocktail,...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:CÔNG TÁC VỆ SINH, CHUẨN BỊ- Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ. Sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng.- Kiểm kê hàng hóa, lên đơn nhập hàng.- Dọn dẹp set up lại bàn, dụng cụ, vật dụngKHI...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:CÔNG TÁC VỆ SINH, CHUẨN BỊ- Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ. Sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng.- Dọn dẹp set up lại bàn, dụng cụ, vật dụng- Kiểm kê hàng hóa, lên đơn nhập hàng.KHI...
Preparedrink orders for guests according to specified recipes using measuring systems.Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Attend to tables in the diningarea. Set up and maintain...
Tham gia đóng góp để sáng tạo các món đồ uống mới, xây dựng Menu đồ uống.Tuân thủ tất cả các quy định về thực phẩm và đồ uốngThực hiện pha chế, kết hợp các nguyên liệu để chuẩn bị và phục vụ các loại...
• Có sự hiểu biết sâu về các loại cocktails, đồ uống khác nhau, các kỹ thuật pha chế và phục vụ liên quan đối với các loại và thương hiệu của các đồ uống có cồn• Chịu trách nhiệm thực hiện kiểm tra...
- To understand and adhere to Beverage Department Standard Operating Procedures and to always be looking to recommend improvements to those procedures./Hiểu và tuân thủ các Quy trình Hoạt động Tiêu...
- Pha chế đồ uống theo quy chuẩn của Khách sạn- Vệ sinh khu vực quầy bar và dụng cụ pha chế- Thống kê số lượng đồ uống hàng ngày- Hỗ trợ nhân viên phục bàn khi cần- Chi tiết công việc sẽ trao...
- Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done.- Prepares bar requisitions and internal transfers for approval by...
Không ngừng sáng tạo, cập nhật và thử nghiệm công thức pha chế mới.Pha chế đồ uống theo yêu cầu, đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.Kiểm soát chi phí, duy trì chất lượng và tính thẩm mỹ của đồ...
Kiểm soát chi phí (cost) và chất lượng đồ uốngSắp xếp & bảo quản công cụ dụng cụ tại nơi làm việc trong trách nhiệm của mình và giữ gìn tài sản chung của bộ phận và khách sạnĐọc kĩ sổ tay nhân...
- Kiểm tra các khu vực quầy Bar xem có cần phải sửa chữa gì hoặc kiểm soát tiến trình các phiếu yêu cầu sửa chữa.- Duy trì sự sạch sẽ và chuẩn bị những thứ cần thiết cho phục vụ tại Bar, các tủ...
• Liên tục tìm hiểu và học hỏi về các thành phần, tạo công thức mới để làm phong phú danh sách đồ uống trong menu/ Continuously research and learn about ingredients, creating new recipes to enrich...
Monitor stock levels, minimize wastage, and assist in monthly inventory counts.Adapt seamlessly to various outlet concepts, providing efficient service for high- volume operations or personalized,...
- Hỗ trợ nhân viên phục bàn khi cần- Vệ sinh khu vực quầy bar và dụng cụ pha chế- Thống kê số lượng đồ uống hàng ngày- Có trách nhiệm báo cáo các công việc hàng ngày cho Trưởng ca, Giám sát- Pha...
• Clean and maintain all operational equipment• Ensure that the bar is set according to standards and procedures• Greet all guests warmly upon first contact• Report any complaints, incidents or other...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách..Tuân thủ đồng phục cá...
- Cung cấp thông tin về đồ uống khi khách yêu cầu;- Thực hiện pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách;- Phổ biến cho nhân viên phục vụ bàn về mùi vị, tính chất, tác dụng của từng loại đồ uống để...
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế.- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ quầy, kệ, dụng cụ pha chế và dọn dẹp gọn gàng khu vực làm việc- Pha chế thức uống theo menu- Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ.- ...
• Chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định;• Thực hiện duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm;• Pha chế, phục vụ đồ uống theo công thức chuẩn và theo yêu...
☕ BARISTA – CA SÁNGSố lượng: 01Pha chế cà phê, đồ uống theo công thứcƯu tiên có kinh nghiệm🍸 BARTENDER – CA CHIỀU/TỐISố lượng: 02Pha chế cocktail/mocktail, phục vụ quầy barCó kinh nghiệm là lợi thế✅...
Mô tả công việcBartender / Nhân viên Pha chế chịu trách nhiệm chuẩn bị, pha chế và phục vụ đồ uống tại quầy bar/khu vực được phân công, đảm bảo chất lượng sản phẩm, tốc độ phục vụ, vệ sinh khu vực...
• Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, setup quầy bar• Giữ vệ sinh và trật tự khu vực bar• Hỗ trợ pha chế đồ uống theo hướng dẫn• Học quy trình vận hành bar – phục vụ khách
