Caledonia Việt Nam là Công ty Cổ phần với lĩnh vực kinh doanh chính là phát triển chuỗi nhà hàng phục vụ đồ ăn Âu.
Được thành lập vào cuối năm 2015, từ nhà hàng đầu tiên nằm trên đường Xuân Diệu,  và bây giờ chúng tôi đang tiếp tục mở rộng hệ thống các nhà hàng với 2 thương hiệu Chops và The Fat Pig nằm trên các địa điểm sau:
 Chops1 Restaurant: No.04, Quang An Street, Quang An Ward, Tay Ho District, Hanoi.

 Chops2 Restaurant: No.22, Ma May Street, Hang Buom Ward, Hoan Kiem District, Hanoi.
 Chops3 Restaurant: No.56, Pham Huy Thong Street, Ngoc Khanh Ward, Ba Dinh District, Hanoi.
 Chops4 Restaurant: No.119, Trieu Viet Vuong Street, Bui Thi Xuan Ward, Hai Ba Trung District, Hanoi.                                                             

 Chops5 Restaurant: No.134, Giang Vo Street, Kim Ma Ward, Dong Da District, Hanoi.                                                                                                      Chops6 Restaurant: No.61A, Phan Chau Trinh Street, Minh An Ward, Hoi An District, Quang Nam.
 Fat Pig Restaurant: No.74 Quang An Street, Quang An Ward, Tay Ho District, Hanoi.

Quy mô Công ty chúng tôi có khoảng 200 người với hầu hết đội ngũ nhân viên trẻ trung và tràn đầy nặng lượng, mục tiêu dài hạn của chúng tôi là xây dựng một hệ thống bền vững mang đến chất lượng dịch vụ và giá trị tốt nhất tới khách hàng.