[Vinpearl Resort & Spa Hạ Long] Đầu bếp Cao cấp Á/Âu/Lạnh/Bánh/À la carte
Mô tả công việc
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp trong ca làm việc.
Chuẩn bị và chế biến món ăn đúng tiêu chuẩn khẩu vị, chất lượng và trình bày của nhà hàng/khách sạn.
Kiểm tra thiết bị bếp, báo cáo và đề xuất sửa chữa/bảo trì khi cần
Kiểm soát nguyên liệu, định lượng và giảm hao hụt trong quá trình chế biến.
Phối hợp với Bếp trưởng và các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành trơn tru, đặc biệt trong giờ cao điểm – sự kiện.
Giám sát hoạt động bếp theo phân công: đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình sơ chế – nấu – bảo quản.
Đề xuất món mới, cải tiến công thức phù hợp mùa vụ và tiêu chuẩn thương hiệu.
Yêu cầu công việc
Tinh thần trách nhiệm cao, tác phong chuyên nghiệp, giữ gìn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Kỹ năng tổ chức công việc, làm việc nhóm và xử lý tình huống tốt.
Có kinh nghiệm tương ứng 2–3 năm ở vị trí bếp chính/cao cấp tại khách sạn hoặc nhà hàng tiêu chuẩn.
Sẵn sàng làm việc theo ca, tăng ca khi có sự kiện.
Am hiểu kiến thức chế biến theo chuyên môn (Á/Âu/Lạnh/Bánh/À la carte).
Quyền lợi
Thu nhập CỰC KỲ HẤP DẪN, ngoài ra còn được hưởng các chế độ dưới đây:
Hỗ trợ chi phí di chuyển bờ đảo tối đa 300,000đ/tháng
Teambuilding và du lịch hàng năm
Thưởng tháng lương 13, Lễ Tết...
Phụ cấp thuê nhà tối đa 2,000,000đ/tháng nếu khoảng cách >40km HOẶC phụ cấp xăng xe 500,000đ/tháng nếu khoảng cách >20km
Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty
Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe Vingroup (ngoài chế độ bảo hiểm theo quy định của Nhà nước)
Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool...
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-05 10:20:03

VINPEARL HOTEL & RESORTS - TẬP ĐOÀN VINGROUP
Bí kíp tìm việc an toàn
Tiện ích hỗ trợ bạn
Việc làm đề xuất liên quan
Hiện tại chúng tôi chưa có việc làm đề xuất phù hợp với bạn.








