Trưởng Quầy Hàng Thực Phẩm Tươi Sống

Quản lý hàng hóa: nhập hàng, tồn kho, trưng bày, xử lý hàng hư hỏng/cận date, đảm bảo ATVSTP.
Kiểm soát hồ sơ pháp lý, ATVSTP, an toàn lao động, PCCC.
Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động ngành hàng Fruit, Veggie & Frozen Food (rau củ quả, thịt cá, hải sản, cold cut, đông lạnh, ready- to- cook).
Triển khai kế hoạch kinh doanh, theo dõi doanh thu, chi phí, lợi nhuận, phân tích số liệu để đề xuất giải pháp tăng trưởng.
Phối hợp với bộ phận Bếp tối ưu nguyên liệu phục vụ sản phẩm Ready- to- Eat/Ready- to- Cook.
Phối hợp Marketing triển khai chương trình khuyến mãi, quảng bá sản phẩm.
Quản lý nhân sự ngành hàng: tuyển dụng, đào tạo, phân ca, đánh giá và khen thưởng/kỷ luật.
Kiểm soát chất lượng dịch vụ khách hàng, giải quyết khiếu nại và nâng cao trải nghiệm mua sắm.

Thành thạo Tin học văn phòng, sử dụng Tiếng Anh tốt (nghe, nói, đọc, viết).
Am hiểu thị trường bán lẻ, FMCG/F&B, quy trình vận hành siêu thị.
Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát/Trưởng ngành hàng siêu thị (ưu tiên ngành hàng fresh).
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Kinh tế, Thương mại, Quản trị Kinh doanh hoặc liên quan.
Phẩm chất: nhanh nhẹn, cẩn thận, trách nhiệm, cầu tiến, có khả năng đa nhiệm.
Kỹ năng: quản lý đội nhóm, đào tạo nhân viên, lập & giám sát kế hoạch, phân tích số liệu, giao tiếp & đàm phán.

Được đào tạo chuyên sâu về quản lý ngành hàng Fresh Food.
Cơ hội phát triển sự nghiệp, thăng tiến lên Trợ lý Giám đốc/ Giám đốc Siêu thị.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, cơ hội học hỏi & phát triển bản thân.
Thu nhập hấp dẫn: Lương cơ bản + Thưởng doanh số/KPI.
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ.
Phúc lợi: nghỉ phép, thưởng lễ tết, du lịch, khám sức khỏe định kỳ.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-02 06:00:05