Trưởng quầy chế biến thức ăn

- Trưởng Quầy có trách nhiệm hướng dẫn chế biến các món ăn theo thực đơn và quản lý chung các công việc tại quầy Thức Ăn sẵn
* Chức năng: Quản lý quan hệ với khách hàng
- Phối kết hợp với các phòng ban khác thực hiện các chương trình
- Tổ chức các hoạt động hoạt náo của quầy
- Giải quyết các khiếu nại của khách hàng
- Quản lý nhiệt độ, vệ sinh tại quầy
* Chức năng: Quản lý tài sản
- Lắp đặt, sử dụng, bảo quản trang thiết bị trong quầy
- Tuân thủ và triển khai tốt các mô hình trưng bày hàng hóa của GO!
- Nhận hàng, sắp xếp hàng hóa trong kho đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh & chất lượng
* Chức năng: Quản lý nhân sự
- Tổ chức và kiểm soát, phân công công việc của nhân viên
- Đánh giá, khen thưởng và xử lý kỷ luật
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự trong bộ phận.
* Chức năng: Quản lý thương mại
- Thực hiện các nghiệp vụ luân chuyển hàng hóa trong quầy
- Quản lý việc trưng bày hàng hóa
- Xác định các nhóm sản phẩm của quầy và những đặc điểm nổi bật
- Khảo sát đối thủ cạnh tranh
- Tổ chức việc thực hiện chương trình khuyến mãi
- Giám sát việc đặt hàng đầy đủ & đúng quy cách và kiểm soát chất lượng sản phẩm trong các khâu nhận hàng- trưng bày- lưu kho
* Chức năng khác
- Điều động & quản lý nhân viên của bộ phận tham gia hỗ trợ giao nhận/bán hàng/châm hàng tại của siêu thị theo yêu cầu từ Giám đốc cửa hàng
- Quản lý kết quả kinh doanh: tối ưu hóa doanh số, lãi, tồn kho, thất thoát của quầy hàng…
- Thực hiện các nhiệm vụ khác được phân công

- Học vấn: Đại học/Cao đẳng, ưu tiên chuyên ngành kinh tế, quản trị kinh doanh- Thâm niên làm việc: 1- 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành bán lẻ thực phẩm hoặc quản lý tại các cửa hàng dịch vụ ăn uống, kiến thức và kỹ năng chế biến món ăn, ưu liên các ứng viên có kinh nghiệm quản lý tại các cửa hàng thức ăn nhanh như: KFC, Lotteria, Pizza Hut,…- Kỹ năng văn phòng: Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint, Outlook...)- Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, am hiểu tâm lý, nhạy bén thương mại, tư duy logic, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng.

Có cơ hội được đào tạo ở các vi trí cao hơn
Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp
Voucher chúc mừng sinh nhật
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
15 ngày nghỉ phép có lương
Được review lương và hiệu quả công việc hàng năm
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Chương trình chăm sóc sức khỏe cao cấp dành cho nhân viên và gia đình của họ

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-25 08:10:29