TRƯỞNG NHÓM/ NHÂN VIÊN KINH DOANH F&B
Mô tả công việc
MỤC TIÊU CÔNG VIỆC
- Phát triển doanh thu F&B thông qua việc tìm kiếm, chăm sóc và duy trì khách hàng cho các dịch vụ:
- Buffet sáng, set menu đoàn, tiệc – hội nghị,hội thảo
- Và các chương trình ẩm thực định kỳ của khách sạn.
- Dịch vụ đồ uống tại lobby bar,
Đảm bảo hình ảnh và doanh thu F&B tăng trưởng ổn định, đóng góp tích cực vào tổng doanh thu khách sạn.
NHIỆM VỤ CỤ THỂ
• 4. Báo cáo & hành chính: Lập báo cáo doanh thu, tệp khách hàng, phản hồi thị trường.
• 1. Phát triển kinh doanh: Tìm kiếm, tiếp cận khách hàng, báo giá – hợp đồng, chăm sóc khách sau dịch vụ.
• 3. Marketing & truyền thông: Hỗ trợ chụp ảnh, nội dung, chương trình khuyến mãi, đăng bài fanpage.
• 2. Hỗ trợ vận hành F&B: Phối hợp với Bếp và Nhà hàng đảm bảo chất lượng dịch vụ và thông tin đặt ăn.
Yêu cầu công việc
• Trình độ: Trung cấp/Cao đẳng trở lên (ưu tiên Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn – Marketing)
• Tác phong: Lịch sự, năng động, chăm chỉ, chịu áp lực công việc.
• Kinh nghiệm: 6 tháng – 1 năm ở vị trí Sales (ưu tiên F&B)
• Kỹ năng: Giao tiếp, đàm phán, làm việc nhóm, thành thạo Excel/Facebook/Zalo
Quyền lợi
KHUNG KPI ĐÁNH GIÁ THEO QUÝ&13;
- Báo cáo & tuân thủ quy trình: 100% đúng hạn (10%)
- Doanh thu F&B: ≥120–150 triệu/tháng (40%)
- Chất lượng phục vụ: ≥8/10 (10%)
- Marketing & truyền thông: ≥8 bài/tháng (10%)
- Tỷ lệ tái đặt: ≥50% (10%)
- Khách hàng mới: ≥3 đối tác/quý (15%)
- Thái độ & phối hợp nội bộ: ≥8/10 (5%)
CHÍNH SÁCH LƯƠNG – THƯỞNG
• Lương cơ bản: 6.000.000 – 7.000.000 VNĐ/tháng
• Hoa hồng: 1–2% doanh thu F&B
• Tổng thu nhập: 8–15trtr/ tháng
• Thưởng KPI theo quý: 500.000 – 2.000.000 VNĐ
• Phụ cấp + service charge: 500.000 – 1.000.000 VNĐ/tháng
MỤC TIÊU 6 THÁNG ĐẦU
• Tháng 4–6: Tạo doanh thu ổn định, chốt ≥3 hợp đồng định kỳ/tháng.
• Tháng 1–3: Nắm sản phẩm F&B, khách hàng mục tiêu, quy trình báo giá.
THỜI GIAN LÀM VIỆC
- Thời gian hành chính 8:00 – 17:00 (nghỉ trưa 1 tiếng)
- Ngày làm việc 6 ngày/tuần (nghỉ 1 ngày linh hoạt theo lịch bộ phận)
- Ca linh hoạt Có thể làm ca trưa/tối hoặc cuối tuần khi có đoàn ăn, tiệc, hội nghị.
- Tổng thời gian làm việc trung bình 48 giờ/tuần, theo quy định nội bộ khách sạn.
- Báo cáo trực tiếp Quản lý điều hành hoặc Trưởng bộ phận Kinh doanh.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 18:20:03

HA NOI LAROSA HOTEL
Bí kíp tìm việc an toàn
Tiện ích hỗ trợ bạn
Việc làm đề xuất liên quan
Hiện tại chúng tôi chưa có việc làm đề xuất phù hợp với bạn.








