Trưởng ca đầu bếp - CDP

Đào tạo nhân viên bếp cấp dưới và duy trì môi trường làm việc tích cực.
Hỗ trợ xây dựng thực đơn, phát triển món mới và trình bày món ăn.
Quản lý một khu vực bếp trong nhà hàng hoặc fine dining.
Kiểm soát nguyên liệu, tồn kho, đảm bảo hiệu quả chi phí.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn trong ca làm.
Giám sát, phân công công việc cho nhân viên bếp, phụ bếp, tạp vụ.
Chuẩn bị và nấu món ăn theo đúng công thức và tiêu chuẩn chất lượng.

Kỹ năng làm việc nhóm, giao tiếp hiệu quả
Kinh nghiệm: Ít nhất 1 năm làm Ca trưởng hoặc Ca phó tại nhà hàng/khách sạn
Tỉ mỉ, trách nhiệm, đam mê với nghề bếp
Kiến thức vững về kỹ thuật nấu ăn, trang trí món ăn
Giới tính: Không yêu cầu
Trình độ: Có chứng chỉ nghề bếp hoặc kinh nghiệm tương đương

Được làm việc trong môi trường khách sạn boutique chuẩn quốc tế
Nghỉ phép, ngày lễ theo luật Lao động
Service Charge: 1- 3tr
Mức lương: 10.000.000đ
Cơ hội học hỏi và thăng tiến trong nghề nghiệp
Các chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định
Hỗ trợ bữa ăn, đồng phục

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-02 02:00:05