Trưởng ca Bếp (Kitchen Leader)

Địa điểm làm việc: 26- 26 Trần Phú, Phường Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
WHAT YOU WILL DO?
- Điều phối nhân sự team Bếp trong giờ cao điểm để đảm bảo vận hành.
- Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món theo tiêu chuẩn Công ty trong khu vực Bếp của Nhà hàng.
- Kiểm soát hàng hóa, xuất nhập tồn.
- Cập nhật và báo cáo các vấn đề liên quan đến hoạt động bộ phận Bếp của Nhà hàng.
- Lập kế hoạch đào tạo kỹ năng cho team.
- Quản lý team từ 10- 15 nhân viên;
- Quản lý và sắp xếp lịch làm việc của team.

WHO YOU ARE?

- Tin học cơ bản, có khả năng sự dụng phần mềm;
- Chấp nhận đi đào tạo tại hệ thống Pizza 4Ps ở Hồ Chí Minh trong vòng 3 tháng khi làm việc tại Pizza 4PS Nha trang
- Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động.
- Giao tiếp tiếng Anh cơ bản;
- Kinh nghiệm Bếp 6 tháng- 1 năm ở cấp bậc Team Leader trở lên hoặc tương đương trong lĩnh vực F&B;
- Có khả năng đào tạo và phát triển đội nhóm;

- Giảm giá ~50% dành cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ của 4P‘s trên toàn quốc;
- Team building & company trip...
- Thưởng lương tháng 13 và đánh giá tăng lương định kỳ hàng năm;
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và Bảo hiểm sức khỏe cá nhân PTI;
- Phụ cấp tiền giữ xe 10,000 vnd/ngày làm việc (theo quy định Công ty);
- Thu nhập hấp dẫn lên đến 10- 11 triệu/ tháng (gồm Bonus + Tips hàng tháng);
- Nhiều cơ hội thăng tiến trong nội bộ, giao tiếp với người nước ngoài;

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-29 15:00:33