Tổ Trưởng Sản Xuất Ngành Thực Phẩm

- Biết vận hành các máy móc trong xưởng sản xuất.
- Theo dõi năng suất lao động và hiệu quả công việc của công nhân trong tổ.
- Phổ biến nội qui và qui định cho công nhân .
- Vệ sinh và khử trùng máy móc, nhà xưởng, dụng cụ (bàn, dao, cân, dụng cụ sản xuất…) theo SSOP. Mục đích và nồng độ khử trùng.
- Cách kiểm tra chất lượng hàng và cách điều phối các mặt hàng và công nhân theo kế hoạch sản xuất. Hướng dẫn chuẩn bị đầu ca. Cách bố trí dây chuyền sản xuất: bàn, máy móc, công nhân theo từng mặt hàng để đạt hiệu quả sản xuất.
- Kiểm soát sản xuất theo qui phạm vệ sinh và qui phạm sản xuất của hệ thống chất lượng và các hành động sửa chữa khi xảy ra sự cố. Giải quyết các vấn để xảy ra trên dây chuyền sản xuất.
- Phân công và kiểm tra công việc trong tổ theo kế hoạch sản xuất hàng ngày .
- Theo dõi giờ công của công nhân, giải quyết nghỉ phép, xử lý kỷ luật công nhân. Phân công công việc công nhân theo kế hoạch sản xuất để đảm bảo đạt kế hoạch đề ra.
- Kiểm tra và duy trì tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động tại khu vực làm việc.
- Đào tạo công nhân các vị trí trên dây chuyền sản xuất.
- Kiểm tra tình trạng sử dụng và vệ sinh dụng cụ trang thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất tại khu vực làm việc.

Yêu cầu/trách nhiệm về an toàn thực phẩm
- Bảo đảm tình trạng Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm tại khu vực làm việc
- Được đào tạo về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm , Qui Phạm Vệ Sinh , Qui Phạm Sản Xuất Chuẩn , kiến thức cơ bản về HACCP .
+ Hiểu về HACCP cơ bản ,SOP , SSOP .
Các quan hệ tổ chức
- Báo cáo công việc cho Giám sát / Trợ lý Trưởng Bộ Phận /Trưởng Bộ Phận.
- Liên hệ công việc với các bộ phận : chất lượng, cơ- điện- lạnh, Sản xuất , Nhân Sự.
Năng lực
- Kinh nghiệm: 1 năm
- Trình độ chuyên môn : Trung cấp,cao đẳng chế biến thực phẩm hoặc chế biến thủy sản, Quản lý công nghiệp

- Trường hợo về Mức lương của ứng viên có kinh nghiệm: thoả thuận trong phỏng vấn
- Thưởng DL: 5.000.000đ; Thưởng Tết AL: từ 1- 4 tháng lương;
- Thưởng hàng năm
- Cơ bản: 7.000.000đ + Phụ cấp
+ Thưởng đầu năm: 3.900.000đ.
- Chế độ ăn: Ăn 2 buổi trưa và chiều tại công ty
- Chế độ phúc lợi khác:
+ Du lịch nội địa và nước ngoài theo lợi nhuận công ty.
+ Xét điều chỉnh lương hàng năm theo hiệu quả kinh doanh công ty,
+ Quyền lợi khác: BHXH, BHYT, BHTN, phép năm theo Luật LĐ.
+ Các họat động thể thao, quà Tết hàng năm do Công đoàn tổ chức.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-05-03 23:00:04