Tổ trưởng bếp Âu - Chef De Partie/Western

Đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ, chuyên nghiệp, tuân thủ các quy định về an toàn, vệ sinh và bảo vệ môi trường
Báo cáo tình hình công việc, kết quả và các vấn đề cần cải tiến cho Bếp phó/Bếp trưởng
Chuẩn bị, chế biến và hoàn thiện các món ăn Âu theo tiêu chuẩn, công thức và thời gian quy định.
Quản lý nguyên liệu, kho, trang thiết bị và phân công công việc cho nhân viên.
Tổ chức, điều hành hoạt động của bếp Âu, đảm bảo chất lượng món ăn, kiểm soát lãng phí, an toàn vệ sinh thực phẩm và quy trình chế biến
Giám sát, đào tạo, hướng dẫn nhân viên phụ bếp, thực tập sinh và các nhân viên trong bếp Âu.

Ngoại hình chỉnh chu, tác phong chuyên nghiệp
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương (ưu tiên ứng viên từng làm CDP hoặc tổ trưởng bếp Âu).
Kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt, tinh thần hợp tác và học hỏi.
Có khả năng tổ chức, quản lý công việc, kiểm soát chi phí và nguyên vật liệu.
Kỹ năng dẫn dắt, giám sát, đào tạo và truyền động lực cho đội ngũ nhân viên
Am hiểu ẩm thực Âu, nắm vững kỹ thuật chế biến và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Thưởng LƯƠNG THÁNG THỨ 13, thưởng ngày Lễ, Tết…
- Có chế độ CÔNG ĐOÀN chăm lo đời sống nhân viên tốt: tặng quà ngày sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, sinh đẻ, du lịch hàng năm
- Thưởng service charge HẤP DẪN chưa bao gồm trong lương
- Được hỗ trợ CHỖ Ở NỘI TRÚ TIỆN NGHI cho nhân viên ở xa; phục vụ ĂN CA với TIÊU CHUẨN dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe
- Được hoạch định rõ ràng lộ trình THĂNG TIẾN cạnh tranh lên các vị trí điều hành cấp cao
- Được cung cấp và trang bị ĐỒNG PHỤC làm việc tạo hình ảnh CHUYÊN NGHIỆP
- Lương, thưởng HẤP DẪN, cạnh tranh và XỨNG ĐÁNG với năng lực; trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn
- Được TRAU DỒI khả năng NGOẠI NGỮ trong môi trường hiện đại, tiếp xúc với khách hàng người nước ngoài vô cùng chuyên nghiệp
Cùng nhiều chế độ đãi ngộ hấp dẫn khác.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-27 15:40:02