Tổ Phó Bếp - Demi Chef (Âu/ Á)

- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên
- Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công
- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách
- Phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp
- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc
- Chịu trách nhiệm về tài sản chung tại vị trí đảm nhận
- Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca
- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp
- Các nhiệm vụ khác được giao
* Làm việc tại 52 Bát Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Tốt nghiệp trường ngành bếp
- Có sức khỏe, nhiệt tình và trách nhiệm trong công việc
- Có kinh nghiệm từ 1 năm ở vị trí tương đương

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-19 13:50:39