Mô tả công việc
Quản lý hàng hoá
- Kiểm tra, theo dõi số lượng hàng hoá theo phiếu đặt hàng, tiêu chuẩn, chất lượng hàng hoá
- Lập kế hoạch, đặt hàng theo định kỳ để đảm bảo hàng hoá phù hợp với doanh thu dự kiến của nhà hàng
Quản lý nhân sự
- Phối hợp cùng quản lý nhà hàng giám sát, đánh giá chất lượng nhân viên
- Tuyển dụng và tham gia vào quá trình đào tạo nhân viên mới
- Lập kế hoạch nhân sự theo từng tuần phù hợp với tình hình kinh doanh và chỉ tiêu chi phí nhân sự
Quản lý tài chính và tài sản của nhà hàng
- Kiểm tra, theo dõi, đảm bảo tính minh bạch và đầy đủ trong việc quản lý tài chính tại nhà hàng
- Thực hiện các báo cáo doanh thu, báo cáo quỹ chung theo quy định của công ty
- Kiểm tra, theo dõi tình hình tài sản, công cụ dụng cụ, trang thiết bị tại nhà hàng để nhà hàng luôn trong tình trạng sẵn sàng phục vụ
Thực hiện hoạt động tăng cường doanh thu và hình ảnh thương hiệu của nhà hàng
- Tham gia cùng quản lý nhà hàng xây dựng và triển khai các kế hoạch bán hàng , các chương trình Marketing tại nhà hàng
- Thực hiện vai trò của Quản lý ca và xử lý các vấn đề phát sinh trong ca bán hàng
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của các cấp Quản lý
Yêu cầu ứng viên
- Có khả năng phân tích và xử lý vấn đề nhanh nhạy.
- Có khả năng giao tiếp hiệu quả.
- Chấp nhận ứng viên chưa có nhiều kinh nghiệm quản lý nhưng mong muốn gắn bó lâu dài với ngành F&B
- Có tinh thần, thái độ phục vụ khách hàng tốt.
- Có kinh nghiệm với vai trò quản lý trong ngành nhà hàng, chuỗi bán lẻ, siêu thị tiện lợi...
Quyền lợi
- Thu nhập 9- 12 triệu ++
- Thưởng Tháng 13 và Thưởng KPI năm, thưởng kết quả công việc tháng.
- Môi trường làm việc trẻ, năng động, lộ trình thăng tiến rõ ràng.
- Các chế độ BHXH, BHYT, ngày nghỉ phép năm theo quy định của Luật Lao Động và quy định công ty.
- Thường xuyên tham gia các khóa đào tạo bài bản, chuyên nghiệp, nâng cao kỹ năng chuyên môn.
- Tham dự hoạt động tập thể hàng năm: Outing day, Family Day, Olympic Day, Team Building.
Địa điểm làm việc:
- Quận Hai Bà Trưng: The Pizza Company Time City
- Quận Hà Đông: The Pizza Company Aeon Mall Hà Đông, Nguyễn Văn Lộc
- Quận Tây Hồ: The Pizza Company Xuân Diệu
- Quận Long Biên: The Pizza Company Aeon Mall Long Biên
- Quận Hoàng Mai: The Pizza Company Linh Đàm, Tân Mai
- Quận Cầu Giấy: The Pizza Company Nguyễn Thị Định, Vincom Trần Duy Hưng
