The Gats Investment - Tuyển dụng Quản lý cửa hàng (Store Manager)

Quản lý và điều phối các hoạt động hàng ngày của outlet:
Sắp xếp, giám sát và điều phối công việc hằng ngày của toàn bộ nhân viên tại outlet..
Theo dõi các vấn đề về sắp xếp khách hàng, booking. Thực hiện các công việc quan hệ khách hàng hằng ngày tại outlet, lấy ý kiến của khách hàng cũng như giải quyết các khúc mắc của khách hàng.
Kiểm tra thường xuyên các khu vực của Outlet để xác định xem các tiêu chuẩn vệ sinh có được duy trì hay không.
Quản lý chất lượng sản phẩm của outlet cũng như các vấn đề liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xử lý các vấn đề phát sinh với các thành viên, nhóm khác có liên quan.
Kiểm soát, đảm bảo dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tại outlet: tương tác của nhân viên với khách hàng, vấn đề vệ sinh của quán cũng như toàn bộ các vấn đề liên quan đến âm thanh, ánh sáng, mùi và không khí ở outlet.
Nhận và sắp xếp và quản lý booking của khách hàng ở toàn bộ các kênh. Giữ liên lạc và trao đổi liên tục với team Sale để có thể nhận và sắp xếp booking kịp thời.
Giải quyết các công việc cấp bách phát sinh tại outlet như:
Xử lý các phàn nàn của khách hàng về trải nghiệm tại outlet (Đồ ăn, âm nhạc, mùi hương, quấy rối…)
Xử lý các tình huống đột ngột phát sinh: Cãi nhau giữa các thành viên trong quán, giữa khách hàng, đánh lộn, mất cắp, đổ vỡ, và các vấn đề pop- up khác phát sinh trong ca làm.
Trao đổi với công an, chính quyền địa phương nếu phát sinh vấn đề trong ca làm
Lên báo cáo hàng ngày về tình hình ca làm, và các vấn đề tại outlet và các số liệu có liên quan.
Quản lý, kiểm soát, đối chiếu thu chi hàng ngày tại outlet. Phân tích dữ liệu cơ bản doanh thu, chi phí.
Quản lý và điều phối các hoạt động định kỳ của outlet:
Quản lý nhân viên, phân công công việc & lên lịch làm việc cho nhân viên.
Phối hợp các bộ phận khác (R&D, Marketing, Purchasing, Financial, Kế toán) thực hiện các kế hoạch liên quan đến outlet.
Quản lý, tổ chức, điều hành các hoạt động kinh doanh theo định hướng của các cấp quản lý đặt ra.
Quản lý và kiểm kê tài sản, hàng hóa. Kiểm soát định mức tồn kho định kỳ tại outlet. Lên danh sách order hàng hóa, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị định kỳ.
Tham gia đóng góp, xây dựng & điều chỉnh hệ thống quản lý, quy trình vận hành cho phù hợp với tình hình thực tế.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp..

Có khả năng chịu áp lực cao, quản lý điều phối, sắp xếp thời gian tốt. Hòa đồng, vui vẻ, nhanh nhẹn và tư duy giải quyết vấn đề nhanh.
Có khả năng làm việc độc lập
Ứng viên tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn hoặc các chuyên ngành có liên quan.
Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ngành FnB và 01 năm ở vị trí team Leader. Ưu tiên ứng viên có kiến thức về ngành Nightlife nói chung và cocktail bar nói riêng.
Ưu tiên các ứng viên sinh sống tại ĐÀ LẠT.
Có khả năng giao tiếp tốt (tiếng Việt và tiếng Anh)

- Mức lương: Lương cứng (thoả thuận) + service charge + tips.
- Các quyền lợi về lương thưởng khác theo quy định.
- Thưởng doanh số (KPI).
- Service charge, tips, tháng 13.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-04 15:40:03