[SUỐI TIÊN] TRƯỞNG BỘ PHẬN F&B

Xử lý nhanh các yêu cầu, phàn nàn, phát sinh của khách hàng trong phạm vi quản lý.
Triển khai các chương trình tiếp thị, quảng cáo khuyến mãi ẩm thực, …và đánh giá tổng kết hiệu quả thực hiện chương trình.
Đề xuất mua sắm các trang thiết bị, dụng cụ cần thiết cho việc vận hành F&B.
Thực hiện checklist VSATTP khu vực F&B đảm bảo chất lượng an toàn phục vụ khách.
Kiểm soát chất lượng món ăn, cách phục vụ và định mức hạn mức theo tiêu chuẩn.
Kiểm soát hoạt động thu ngân, báo cáo bán hàng.
Cập nhật thông tin về giá cả để kết hợp với Bếp trưởng ra thực đơn, ra giá thích hợp.

Tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị nhà hàng, khách sạn hoặc chuyên ngành Ẩm thực.
Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, phân tích và xử lý vấn đề.
Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ nhân viên.
Kỹ năng tổ chức, triển khai thực hiện công việc.
Kỹ năng vi tính: sử dụng tốt vi tính văn phòng.
Tiếng Anh thành thạo.

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 10:58:09