SUN WORLD HON THOM_Quản lý Nhà hàng

- Lập so sánh giá bán và xây dựng giá bán thức uống phù hợp với thị trường
- Tham dự đầy đủ các cuộc họp và lớp đào tạo mà quản lý yêu cầu
- Thực hiện các yêu cầu về việc quản lý,sử dụng,bảo quản CCDC,tài sản của TBP Nhà hàng
- Báo cáo công việc trực tiếp cho Trưởng bộ phận nhà hàng.
- Tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, trang phục, đồng phục và thái độ làm việc.
- Set up và duy trì hình ảnh chuyên nghiệp.
- Phối hợp với các quản lý nhà hàng trong công tác điều động, điều phối nhân sự
- Xây dựng tinh thần đồng đội, đoàn kết duy trì các mối quan hệ gắn kết giữa các đồng nghiệp.
- Đảm bảo hàng hóa trong nhà hàng, điểm bán trong hoạt động hàng ngày
- Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo chỉ dẫn của cấp trên
- Kiểm soát công tác PR hàng hóa
- Tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn, phòng cháy chữa cháy và các trường hợp khẩn cấp.
- Hỗ trợ trong việc lựa chọn, đào tạo, đánh giá chất lượng nhân viên cấp dưới.
- Báo cáo cụ thể công tác sửa chữa,hàng tồn các CCDC tài sản trực tiếp TBP Nhà hàng
- Quản lý chi phí và hiệu quả hoạt động kinh doanh các nhà hàng, điểm bán
- Thể hiện sự lịch sự và chuyên nghiệp trong bất kỳ trường hợp nào, tránh làm ảnh hưởng đến uy tín và hình ảnh của công ty.
- Quản lý chất lượng của nhà hàng, điểm bán
- Đảm bảo hành xử trung thực, có đạo đức và tuân thủ theo pháp luật
- Tổ chức thay đổi thực đơn thức uống phù hợp với thị hiếu khách hàng.
- Triển khai đảm bảo thực đơn thức uống luôn trong tình trạng mới và đầy đủ hàng hóa
- Lập kế hoạch kiểm tra chất lượng,số lượng các tài sản cố định và không cố định thường xuyên hàng tháng.
- Thực hiện báo cáo theo đúng thời gian quy định.
- Đào tạo, khen thưởng, kỷ luật và phát triển nhân viên cấp dưới.
- Phổ biến và kiểm tra việc thực hiện việc quản lý,sử dụng,bảo quản CCDC,tài sản cho nhân viên cấp dưới theo đúng tiêu chuẩn.
- Đào tạo thường xuyên và xuyên suốt về công tác quản lý,bảo quản CCDC,tài sản cho các nhân viên cấp dưới.
- Đề xuất, lập bảng tổng hợp yêu cầu về các tài sản cần yêu cầu để trình duyệt tới TBP Nhà hàng
- Có đóng góp những ý kiến tích cực để cải thiện tình hình chung của bộ phận

Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, cẩn thận, chịu được áp lực công việc cao.
Có Kỹ năng ứng xử tình huống, Kỹ năng đào tạo.
Trình độ ngoại ngữ: Giao tiếp tiếng Anh lưu loát
Giới tính: Nam, Nữ
Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp.
Có Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.
Có Khả năng phân tích, xử lý và điều phối thông tin.
Trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các ngành quản trị kinh doanh du lịch, nhà hàng khách sạn
Kinh nghiệm: Kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương
Trình độ tin học: Khả năng sử dụng vi tính văn phòng thành thạo

Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe chuyên nghiệp và cao cấp Suncare
Các chế độ bảo hiểm đầy đủ theo quy định của pháp luật
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực
Chính sách "An cư lạc nghiệp" thưởng căn hộ 100% giá trị cho CBNV đạt thâm niên
Hỗ trợ nhà ở, hỗ trợ ăn ca cho ứng viên ngoài địa phương
Thưởng Service charge
Được đào tạo chuyên môn công việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 17:15:04