[SOKOGROUP] Nhân viên QC - Kiểm tra chất lượng
Mô tả công việc
Đảm bảo & Kiểm soát Chất lượng:
Thực hiện đánh giá rủi ro trên toàn bộ quy trình để có biện pháp đề phòng và xử lý hiệu quả
Thực hiện kiểm tra và duy trì các tiêu chuẩn và quy trình kiểm soát chất lượng cho sản phẩm/dịch vụ của tất cả các nhà hàng
Đánh giá và giám sát chất lượng, cách trình bày và hương vị thực phẩm, đảm bảo ở tất cả các địa điểm
Theo dõi các quy trình nhà hàng/bán hàng/chế biến sản phẩm
Ghi nhận sai phạm, tiến hành xử lý, khắc phục các vấn đề phát sinh
Triển khai checklist, kiểm tra việc thực hiện, tính tuân thủ về Vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng thực phẩm, chất lượng dịch vụ tại nhà hàng và nhà cung cấp theo quy định
Đào tạo & Phát triển:
Đề xuất các phươngán giúp giảm thiểu các rủi ro sai phạm trong tương lai.
Tham gia theo dõi và nhắc nhở bộ phận thực hiện đúng quy trình để hạn chế sai sót.
Hỗ trợ tổ chức các buổi đào tạo nội bộ về tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ.
Phối hợp với quản lý ghi nhận điểm cần cải thiện và đề xuất giải pháp phù hợp.
Trải nghiệm của khách:
Lên ý tưởng để nâng cao trải nghiệm và sự hài lòng chung của khách.
Giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến chất lượng hoặc dịch vụ thực phẩm một cách chuyên nghiệp và kịp thời.
Theo dõi phản hồi và đánh giá của khách (bằng các kênh khác nhau: CCTV, Google Map, Social Media...) để xác định các vấn đề chất lượng tiềm ẩn và các lĩnh vực cần cải thiện
Yêu cầu công việc
Có thể đối mặt và xử lý các tình huống khó khi đi chấm audit tại Nhà hàng
Khả năng giao tiếp tốt và xử lý vấn đề hiệu quả.
Tốt nghiệp Cao Đẳng/Đại Học các ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Công Nghệ Sinh Học, ... hoặc các ngành khác có liên quan
Có xe máy và có khả năng di chuyển liên tục khi đi chấm audit các chi nhánh nhà hàng ở TP. HCM
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về F&B (Phục vụ/Bếp/Bar)
Nắm rõ các quy định và các tiêu chuẩn về An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
Không yêu cầu kinh nghiệm QC
Có khả năng làm việc linh hoạt, kể cả buổi tối và cuối tuần
Khả năng học hỏi tốt, chịu được áp lực cao và không ngại khó khăn
Ưu tiên Nam
Quyền lợi
Team building, sinh nhật và các bữa tiệc của công ty.
Cơ hội thăng tiến lên các chức vụ cao hơn.
Cung cấp đồng phục, hỗ trợ phí gửi xe (nếu có).
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Bảo hiểm xã hội đầy đủ.
Giảm giá 20% cho nhân viên đối với đồ ăn và đồ uống.
12 ngày nghỉ phép hàng năm.
Tuần nghỉ 1 ngày.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-28 12:20:02


















