Quản Lý Nhà Hàng / Restaurant Manager

Xử lý các yêu cầu, khiếu nại và phản hồi từ khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Tham gia tuyển chọn, đào tạo nhân viên mới và ắp xếp điều động nhân lực để nhà hàng vận hành hiệu quả.
Phát triển và thực hiện các chiến lược để tối ưu hóa hiệu suất của nhà hàng, như tăng trưởng doanh số và kiểm soát chi phí.
Đào tạo và giám sát nhân viên để đảm bảo dịch vụ chất lượng cao và tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn và vệ sinh.
Giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm việc quản lý nhân sự, tồn kho và dịch vụ khách hàng.
Phối hợp với đội ngũ bếp để đảm bảo chất lượng và trình bày thức ăn đồng đều và kịp thời.
Quản lý lịch làm việc, doanh thu và các nhiệm vụ hành chính khác.

Handle customer inquiries, complaints, and feedback promptly and professionally.
Coordinate with the kitchen team to ensure timely and consistent food quality and presentation.
Train and supervise staff to ensure high- quality service and adherence to safety and hygiene standards.
Arrange human resources to maintain operational efficiency in the restaurant.
Create and maintain a positive work environment, fostering teamwork and motivation among staff members.
Manage scheduling, payroll, and other administrative tasks efficiently.
Develop and implement strategies to optimize restaurant performance, such as sales growth and cost control.
Oversee daily restaurant operations, including staffing, inventory management, and customer service.

Môi trường làm việc hỗ trợ và hợp tác.
Địa điểm: Vinhomes Central Park Bình Thạnh.
1 ngày nghỉ mỗi tuần.
Mức lương hấp dẫn tương xứng với khả năng và quy mô cửa hàng cùng phúc lợi cao.

Supportive and collaborative work environment.
Location: Vinhomes Central Park Binh Thanh.
Competitive salary and benefits package, including health insurance, parking and lunch allowance.
1 day off per week.

Có thể giao tiếp cơ bản tiếng Trung (Phổ thông hoặc Quảng đông) và tiếng Anh.
Có kỹ năng quản lý và giao tiếp tốt.
Khả năng đa nhiệm và làm việc trong một môi trường nhanh nhẹn.
Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định tốt.
Trên 3 năm kinh nghiệm trước làm quản lý nhà hàng hoặc ngành dịch vụ.
Hiểu biết về văn hóa và ẩm thực Trung Quốc là một lợi thế.

More than 3 years of experience in restaurant management or hospitality industry.
Ability to multitask and work in a fast- paced environment.
Strong leadership and interpersonal skills.
Excellent problem- solving and decision- making abilities.
Ability to communicate in basic Chinese (Mandarin or Cantonese), and proficiency in English.
Understanding of Chinese culture and cuisine preferred.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-31 18:05:36