Trình độ học vấn:
● Tốt nghiệp cao đẳng trở lên, ưu tiên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn,
Quản trị Kinh doanh hoặc các ngành liên quan.
Kinh nghiệm làm việc:
● Có từ 2- 5 năm kinh nghiệm trong ngành dịch vụ ăn uống, trong đó ít nhất 1 năm kinh
nghiệm quản lý nhà hàng, ưu tiên kinh nghiệm quản lý nhà hàng lẩu hoặc nhà hàng
tương tự.
● Hiểu rõ quy trình vận hành nhà hàng lẩu, quản lý nhân viên và kiểm soát chi phí.
Kỹ năng chuyên môn:
● Có năng lực quản lý đội nhóm tốt, dẫn dắt nhóm làm việc hiệu quả, nâng cao kết quả
tập thể.
● Kỹ năng quản lý tài chính và kiểm soát chi phí tốt, biết phân bổ ngân sách hợp lý để
giảm chi phí vận hành.
● Ý thức phục vụ khách hàng xuất sắc, biết xử lý khiếu nại khách hàng và nâng cao sự
hài lòng.
● Thành thạo phần mềm quản lý nhà hàng và các phần mềm văn phòng thông dụng như
Excel, Word.
Kỹ năng giao tiếp và phối hợp:
● Kỹ năng giao tiếp tốt, duy trì liên lạc hiệu quả với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp
và cấp trên.
● Khả năng phối hợp tốt, kích thích tinh thần làm việc của các bộ phận để công việc nhà
hàng diễn ra suôn sẻ.
Năng lực lãnh đạo và quản lý đội nhóm:
● Biết xử lý mâu thuẫn, xung đột trong đội nhóm, đảm bảo môi trường làm việc hòa hợp
● Có năng lực lãnh đạo, điều hành đội nhóm hoàn thành công việc.
● Có kinh nghiệm đào tạo, động viên nhân viên nâng cao kỹ năng và chất lượng phục vụ.
và ổn định.
Định hướng dịch vụ khách hàng:
● Có ý thức phục vụ khách hàng cao, tập trung vào trải nghiệm khách hàng.
● Biết phản hồi và xử lý kịp thời các ý kiến và khiếu nại từ khách hàng.7. Khả năng chịu áp lực:
● Giữ bình tĩnh trong môi trường áp lực cao, phân bổ nguồn lực hợp lý đảm bảo vận hành
nhà hàng.
● Linh hoạt ứng phó với tình huống phát sinh và ra quyết định kịp thời.
Yêu cầu về ngôn ngữ:
● Phải sử dụng thành thạo tiếng Trung, có khả năng giao tiếp tốt bằng tiếng Trung với
nhân viên và khách hàng.
Yêu cầu khác:
● Có thể làm việc giờ linh hoạt, bao gồm cuối tuần và ngày lễ.
● Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ hoặc khóa đào tạo liên quan đến ngành dịch vụ ăn uống
