Quản Lý Nhà Hàng

- Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cấp dưới, đề xuất khen thưởng cho nhân viên xuất sắc.
- Kiểm soát xuất nhập tồn nguyên vật liệu, hàng hóa và thực hiện Phiếu yêu cầu mua hàng khi cần thiết.
- Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, an toàn trong các trường hợp gây mất an toàn cho bản thân và khách hàng.
- Chủ động giải quyết các sự cố xảy đến trong quá trình hoạt động của nhà hàng, quá trình phục vụ khách hàng; xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để hạn chế tối đa lỗi lặp lại, lưu lại và giám sát sự thay đổi.
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng và sự hài lòng của khách hàng.
- Chấm công nhân viên.
- Chia ca làm việc, kiểm tra đồng phục, tác phong nhân viên.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. Tổ chức lịch tổng vệ sinh, lịch vệ sinh theo tuần, theo ngày.
- Tổ chức các buổi đào tạo tập trung hoặc đào tạo trên công việc, đào tạo các kĩ năng mềm mà nhân viên còn thiếu.
- Thực hiện các công việc khác khi được Ban giám đốc, cấp trên phân công.

- Có khả năng đào tạo, bồi dưỡng nhân viên.
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
- Cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm.
- Có nguyên vọng gắn bó lâu dài với Công ty, chấp nhận điều động, phân công công tác của lãnh đạo Công ty.
- Tốt nghiệp Cao Đẳng, Đại học chuyên ngành Quản trị Du lịch- Nhà hàng- Khách sạn.
- Nhanh nhẹn, trung thực, nhiệt tình trong công việc.

- Làm việc xoay ca.
- Lương thỏa thuận theo năng lực.
- Tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm.
- Môi trường làm việc năng động, nhiều cơ hội để phát triển bản thân.
- Sếp và đồng nghiệp cực dễ thương, làm hết sức chơi hết mình.
- Hỗ trợ chi phí bữa ăn.
- Thưởng Lễ, Tết cực hot.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-02-29 06:00:23