Quản Lý Bếp - Suất Ăn Công Nghiệp

Lên kế hoạch và triển khai các chiến lược cải tiến chất lượng dịch vụ.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh
Chịu trách nhiệm xây dựng thực đơn, quản lý cost và duy trì chất lượng suất ăn.
Phân bổ và kiểm soát ngân sách, tài chính, và chi phí vận hành.
Kiểm soát số lượng phần ăn, chi phí nguyên liệu, đặt hàng và theo dõi kho hàng để đảm bảo đủ nguồn cung cấp chất lượng.
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên, đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của canteen, đảm bảo hiệu quả và chất lượng vận hành.

Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên chuyên ngành Quản lý Khách sạn/Ẩm thực.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực nhà hàng hoặc suất ăn công nghiệp.
Hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm, quản lý rủi ro và giao tiếp tốt.

Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo Luật lao động.
Cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp, năng động.
Được đào tạo và nâng cao kỹ năng chuyên môn thường xuyên.
Thưởng lễ, Tết và các phúc lợi theo quy định của công ty.
Hoạt động teambuilding hàng năm nhằm gắn kết đội ngũ và tạo môi trường làm việc tích cực.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-08-29 22:35:02