Quản Lý Bar Bếp_Khu Vui Chơi Trẻ Em Big Fun

- Tham vấn các vấn đề liên quan đến việc cải tiến chất lượng dịch vụ, doanh thu hoặc các vấn đề khác cho Quản lý Trung tâm (nếu có).
- Phụ trách quản lý chính quầy pha chế và các hoạt động diễn ra tại quầy
- Đảm bảo về chất lượng hàng hóa, nguyên liệu
- Quản lý, vận hành quầy pha chế trong ca làm
- Có thể lead team pha chế và đào tạo chuyên sâu cho nhân viên về quy chế, cách thức liên quan đến quầy
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu và báo cáo trực tiếp cho cấp Quản lý.

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm liên quan đến quản lý Bếp.
- Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên
- Có khả năng tự lên menu món mới, xây dựng định lượng và kiểm soát giá cost hiệu quả.
- Có khả năng làm việc độc lập với các đối tác liên quan.
- Có kiến thức về tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
- Có kinh nghiệm tối thiểu 2- 3 năm về tổ chức pha chế; Quản lý quán café, trà sữa tại các chuỗi như Highland, Starbucks, The Coffee House, Passio, Milano...
- Kiểm soát được lượng bán, lượng tồn, đảm bảo hàng hóa luôn đủ để phục vụ khách.
- Yêu cầu khác: Các kinh nghiệm khác ở vị trí quản lý tương đương 2- 3 năm ở các công ty khối ngành dịch vụ, F&B.

Ưu đãi chiết khấu khi sử dụng dịch vụ công ty
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Tham gia đào tạo nâng cao kiến thức, kỹ năng.
Review tăng lương hàng năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-01-23 12:50:30