Quản lí Dịch vụ Nhà hàng

Kiểm soát việc xuất, nhập nguyên vật liệu, thành phẩm.
Đảm bảo hiệu quả làm việc của nhân viên và tuân thủ các quy trình của Nhà hàng.
Duy trì sự kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng cao về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và an ninh của Nhà hàng.
Chuẩn bị và bố trí suất ăn cho nhân viên các đơn vị.
Giải quyết tình huống và phản hồi khiếu nại của khách hàng.
Điều hành, điều phối hoạt động và chịu trách nhiệm chung về kết quả kinh doanh và các hoạt động của Nhà hàng được phân công phụ trách.
Phối hợp với các bộ phận thực hiện hoạt động marketing theo chương trình của Nhà hàng.
Đề xuất các sáng kiến để cải tiến, nâng cao chất lượng dịch vụ của Nhà hàng.
Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, quản lý nhân viên của Nhà hàng.
Quản lý tài chính, tài sản, hàng hóa Nhà hàng. Định kỳ tổ chức kiểm tra toàn bộ dụng cụ, đề xuất sửa chữa, thay thế.
Nghiên cứu thị trường, đề xuất các menu, khẩu phần ăn tuỳ theo định hướng của nhà hàng

Cẩn thận, tư duy tốt, khả năng phân tích và giải quyết vấn đề.
Thành thạo tin học văn phòng & các phần mềm công việc liên quan.
Trình độ: Cao đẳng trở lên các ngành liên quan.
Kinh nghiệm ít nhất 02 năm ở vị trí quản lí nhà hàng.
Kỷ luật, đúng giờ.
Ưu tiên ứng viên đã làm trong nhà hàng món Việt, quy mô khoảng 300 khách hàng trở lên.

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-15 09:31:15