[QUẬN 5 - HỒ CHÍ MINH] Nhân Viên Nấu Bếp Nóng (Bếp Đêm)

- Kiểm soát hàng trong kho khi thiếu hàng hoặc phải thông báo đặt hàng ngay.
- Tuân thủ theo hướng dẫn và chuẩn bị thức ăn đúng theo định lượng
- Đảm bảo tất cả thực phẩm và các mặt hàng khác được lưu kho và bảo quản đúng quy định
- Tuân thủ theo quy trình HACCP/HALAL và luôn giữ vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng đúng trật tự tại khu vực bếp.
- Nhân viên nấu bếp cần phải tuân theo những hướng dẫn nấu ăn và cung cấp những suất ăn theo định lượng được yêu cầu. Đây là người phải khéo léo khi di chuyển trong bếp và thích ứng được với việc thực hiện nhiều công việc cùng lúc. Ở vị trí này, nhân viên nấu bếp cần có kinh nghiệm sử dụng đa dạng các loại nguyên liệu cũng như kỹ thuật nấu khác nhau, luôn tuân thủ các quy định về HACCP và HALAL.
- Kiểm tra để khuấy đều hoặc trở thức ăn trong suốt quá trình nấu
- Đảm bảo sử dụng nguyên liệu đạt chuẩn về chất lượng khi chế biến món ăn
- Sắp xếp khu vực làm việc có đủ nguyên liệu và công cụ chế biến cần thiết
- Chế biến thực phẩm bằng nhiều loại công cụ dụng cụ hoặc bếp nướng khác nhau.
- Công ty cần tuyển Nhân viên nấu bếp lành nghề để nấu suất ăn công nghiệp theo công thức và định lượng món có sẵn.
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn (rau củ đã gọt vỏ và thái sẵn, thịt đã cắt miêng,…)
* Quyền lợi được hưởng:
- Được đào tạo thường xuyên, có cơ hội phát triển và thăng tiến
- Thời gian làm việc 8h, giờ hành chính
- Tháng lương 13
- Các khoản phúc lợi của Công ty
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Bữa ăn giữa ca
- Bảo hiểm theo quy định sau thử việc

- Có kinh nghiệm sử dụng dụng cụ cắt, dụng cụ nấu nướng và làm bánh
- Có kỹ năng giao tiếp tốt
- Có chứng chỉ, bằng cấp về ẩm thực là một lợi thế.
- Có kinh nghiệm ở vị trí nhân viên kỹ thuật bếp
- Có sức khỏe tốt
- Tuân thủ tất cả các quy trình về chất lượng và an toàn thực phẩm
- Làm ca đêm
- Có khả năng làm việc nhóm
- Có kiến thức về các quy trình và cách thức nấu ăn khác nhau (nướng, đút lò, luộc,…)

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-11 15:30:43