QC Manager

Viết, sửa tài liệu cho PTN theo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm IFS, FSSC, HACCP, HALAL.
Thực hiện và theo dõi việc giải quyết các vấn đề không phù hợp tại nhà máy.
Đi công tác khi cấp trên yêu cầu
Viết quy trình chế biến cho các sản phẩm sản xuất tại nhà máy/ gia công bên ngoài.
Chuẩn bị mẫu gửi cho khách/ sale/ các bộ phận khác. Kiểm tra báo cáo hàng mẫu
Lập kế hoạch kiểm mẫu cho Phòng Thí Nghiệm.
Truy vết hồ sơ khi có khiếu nại/ định kỳ hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Báo cáo kịp thời cho Head of Quality về các vấn đề không phù hợp ngoài khả năng giải quyết
Đánh giá năng lực nhân viên PTN hàng tháng.
Kiểm tra, xác nhận chất lượng (trên hệ thống EPICOR) từng cont hàng. Làm các chứng từ Chất lượng (COA, COC) liên quan đến cont hàng cần xuất.
Xác nhận chất lượng hàng tồn kho theo tuần cho từng hợp đồng, theo 6 tháng.
Trả lời câu hỏi khách hàng liên quan đến Chất lượng.
Đề xuất các biện pháp xử lý sản phẩm không phù hợp.
Chuẩn bị hồ sơ phục vụ cho việc đánh giá bên ngoài và của khách hàng. Tiếp đoàn đánh giá.
Xem xét thống kê phân tích các sản phẩm hàng tháng.
Lên kế hoạch trộn hàng nếu có.
Trả lời khiếu nại khách hàng.
Lập kế hoạch hiệu chuẩn các thiết bị đo lường của phòng thí nghiệm (hoá lý + vi sinh).
Đào tạo, phân công công việc cho các nhân viên PTN.
Ban hành quy cách của nguyên vật liệu, thành phẩm, bao bì, hóa chất.
Đào tạo GMP, SSOP, HACCP, FSSC cho công nhân.
Kiểm tra toàn bộ quy trình sản xuất các mặt hàng tại nhà máy.
Giám sát nhà cung cấp nguyên liệu và kiểm soát chất lượng tại nhà gia công (OEM, trading)

Trình độ học vấn – Kinh nghiệm:

Có ít nhất 3- 5 năm kinh nghiệm tại ví trí tương đương
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học hoặc bằng cấp khác có liên quan

Năng lực:

Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng.
Khả năng giao tiếp tốt để làm việc theo nhóm và với các bộ phận khác.
Tiếng Anh hoặc tiếng Pháp và tiếng Việt thông thạo.
Có khả năng phân tích và đánh giá.
Có kinh nghiệm quản lý con người và quy trình sản xuất thực phẩm.

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Xe đưa đón, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-29 21:30:03