QC Executive (Ngành F&B)

Mô tả công việc:
• Lập kế hoạch kiểm tra định kỳ tại nhà hàng theo khu vực/phạm vi được phân công.
• Kiểm tra, đánh giá việc tuân thủ các tiêu chuẩn:
• Xử lý sự cố phát sinh liên quan đến nguyên vật liệu, VSATTP, côn trùng, hóa chất hoặc khi có đoàn thanh – kiểm tra.
• Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
• Đảm bảo nhà hàng duy trì đầy đủ hồ sơ nguyên vật liệu, sổ kiểm thực, giấy tờ pháp lý.
• Giám sát và theo dõi các hành động khắc phục/phòng ngừa đã đề xuất.
• Sự hiện diện của vật phẩm và chương trình marketing tại nhà hàng.
• Phối hợp với Nhà hàng xử lý các sự cố không phù hợp (KPH), đưa ra hành động khắc phục và đào tạo lại khi cần.
• Chất lượng món ăn, phục vụ.
• Thực hiện báo cáo và các công việc khác theo phân công.

Thu nhập cạnh tranh, xét tăng lương định kỳ hàng năm theo hiệu quả công việc.Phụ cấp công tác, điện thoại, xăng xe (nếu có), hỗ trợ chi phí đi lại khi thực hiện kiểm tra nhà hàng.Cơ hội phát triển nghề nghiệp rõ ràng, lộ trình thăng tiến lên cấp Su
Chế độ đãi ngộ hấp dẫn: nghỉ phép năm, bảo hiểm xã hội đầy đủ theo quy định.,
Được đào tạo bài bản về VSATTP, quy trình đánh giá chất lượng, kỹ năng mềm và chuyên môn ngành F&B.,
Tham gia các hoạt động văn hóa nội bộ, team building và các chương trình gắn kết công ty.,
Thưởng hiệu suất, thưởng KPI, thưởng tháng 13 và các khoản thưởng khác theo chính sách công ty.,

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-08-14 22:35:03