PHỤ BẾP (COMMIS)

Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác.
Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
Học hỏi cách chế biến món ăn từ Bếp trưởng.
Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng, Bếp trưởng, Bếp phó.
Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.

Có kinh nghiệm trong nhà hàng Âu

- Lương+ tip + bonus- Tiếng Anh tốt
- Thái độ vui vẻ, Có trách nhiệm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-30 11:30:38