Pha Chế Nam

Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần theo công thức pha chế
Đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu.
Kiểm kê hàng hóa, lên đơn nhập hàng.
Tồn nguyên liệu, xử lý các nguyên liệu hỏng như trái cây.
Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo công thức.
Thực hiện pha chế
Đảm bảo chất lượng: Màu sắc, mùi vị, trang trí của món nước trước khi phục vụ khách hàng.
Nhận order.
Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách.
Chuẩn bị dụng cụ pha chế và tiêu chuẩn
Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ Pha chế cần thiết và đạt tiêu chuẩn.
Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau khi sử dụng.
Dọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việc
Vệ sinh tủ lạnh, tủ mát. Sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng.
Sắp xếp các loại dụng cụ gọn gàng, đúng nơi quy định.
Vệ sinh tủ, kệ, dụng cụ pha chế.
Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ.
Nhận các công việc khác theo sự phân công của Bar trưởng
Kiểm tra các trang thiết bị trong khu vực làm việc. Báo cáo khi cần bảo trì, bảo dưỡng.
Báo cáo công việc với Bar trưởng.
Phối hợp với các bộ phận khác để Dịch vụ được hoàn thiện hơn.
Làm việc theo phân công của Bar trưởng.

Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc đã qua đào tạo về nghề pha chế
Không mắc các bệnh truyền nhiễm
Chấp nhận làm việc theo ca.
Tốt nghiệp THPT hoặc trung cấp nghề trở lên.
Có kinh nghiệm làm với môi trường F&B
Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu khó.

• Được tham gia các khóa đào tạo chuyên môn F&B
• Cơ hội trao đổi, học hỏi từ khách hàng cũng như các đối tác trong và ngoài nước.
• Làm việc trong một môi trường năng động, chuyên nghiệp, có nhiều cơ hội phát triển, thăng tiến.
• Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH – BHYT – BHTN theo quy định của Nhà nước.
• Lương cơ bản + phụ cấp + thưởng doanh thu
• Tham gia các sự kiện, hoạt động tập thể của một tập thể chuyên nghiệp và năng động
• Các chế độ đãi ngộ: hiếu hỷ, team building, sinh nhật, tiệc cuối năm...

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-05-16 14:25:04