Pastry Chef/ Bếp Trưởng Bếp Bánh

• Trang trí và trình bày nhiều loại bánh ngọt, tráng miệng khác nhau.
• Đặt hàng và quản lý nguồn cung ứng.
• Tổ chức, sắp xếp khu vực bếp
• Phát triển và duy trì menu bánh ngọt hàng ngày và sự kiện.
• Tham gia liên tục vào quá trình phát triển chuyên nghiệp và các hoạt động đào tạo nhân sự.
• Đóng góp vào việc phát triển, lập kế hoạch và thực hiện chương trình học.
• Kiểm soát và đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt với quy định về xử lý thực phẩm và vệ sinh lao động.
• Giám sát nhân viên Bếp bánh theo quy tắc và quy định của công ty.
• Đảm bảo về chất lượng sản phẩm và sáng tạo theo xu hướng thị trường.
• Thực hiện bài giảng, đào tạo và hướng dẫn trong lĩnh vực Patisserie.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác được giao bởi Quản lý trực tiếp.

Ít nhất 5 năm kinh nghiệm bếp bánh
tại nhà hàng, khách sạn hoặc trường học.
• Có khả năng quản lý, tổ chức, sắp xếp công việc trong khu vực bếp bánh
• Có kinh nghiệm làm bánh ngọt, bánh mỳ, bánh sinh nhật, bánh bông lan, thế mạnh về bánh Âu để phục vụ tiệc trà, sự kiện hoặc canteen trường học.
• Có kỹ năng giao tiếp, thuyết trình, đào tạo tốt

Nghỉ phép hàng năm
Bảo hiểm rủi ro 24/7
Ưu đãi hấp dẫn dành cho con em CBNV học tập tại hệ thống Trường Quốc tế Singapore
Mức lương hấp dẫn

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:32:12