Ocean Club Commis Chef (6-month contract) - Nhân Viên Bếp Ocean Club (Hợp đồng 6 tháng)

Đảm bảo rằng mọi thứ được chuẩn bị ở chất lượng cao nhất theo tiêu chuẩn do cấp trên đặt ra.
Báo cáo bất kỳ vấn đề nào liên quan đến Kỹ thuật, Quản lý hoặc Vệ sinh cho Bếp trưởng phụ trách của bạn.
Đảm bảo vệ sinh tất cả các khu vực lưu trữ cũng như luân chuyển hàng tồn kho hàng ngày.
Vệ sinh và khử trùng bề mặt làm việc, dụng cụ, đồ dùng và khu vực làm việc trước và sau khi sử dụng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Luôn sẵn sàng hỗ trợ các cửa hàng khác theo yêu cầu của đầu bếp.
Bảo quản nguyên liệu trong các thùng chứa chuyên dụng, đảm bảo rằng chúng được bảo quản tốt nhất và dán nhãn theo tiêu chuẩn.
Thông báo cho cấp trên về số lượng nguyên liệu khi lượng hàng tồn kho thấp và đảm bảo luôn có đủ cho nhu cầu sử dụng hàng ngày.
Đảm bảo rằng tất cả các món ăn từ khu vực của bạn được chế biến một cách nhất quán và theo tiêu chuẩn Công thức của Regents Taste Gallery.
Bạn sẽ tham dự tất cả các cuộc họp giao ban ca để đảm bảo các hoạt động của khách sạn và các yêu cầu vận hành được đáp ứng theo Triết lý của Regents Taste Gallery.
Rửa và gọt vỏ nguyên liệu để sử dụng trong quá trình chế biến món ăn.
Bạn sẽ luôn duy trì môi trường làm việc lành mạnh với tiêu chuẩn Vệ sinh cá nhân cao.
Thực hiện các nhiệm vụ vệ sinh cơ bản và đảm bảo rằng tất cả các trạm làm việc của bạn được khử trùng đúng cách.
Tham dự tất cả các cuộc họp giao ban hàng ngày và luôn hỗ trợ nhóm và linh hoạt làm việc ở các bộ phận khác nhau của bếp.
Bạn sẽ hỗ trợ Demi chef de Partie/Chef de Partie/Sous Chef đảm bảo rằng tất cả các tiêu chuẩn ẩm thực trong khu vực của bạn tuân thủ Chính sách và Quy trình của Công ty và Khách sạn và Tiêu chuẩn Tối thiểu.
Thực hiện theo hướng dẫn của người phụ trách ca làm việc; luôn tôn trọng ý kiến ​​của cấp trên,
Hỗ trợ cấp trên trong việc nhận yêu cầu và sắp xếp chúng vào kho tương ứng.

Luôn đảm bảo vệ sinh cá nhân
Nhận thức được tất cả các quy định về Sức khỏe, và an toàn vệ sinh thực phẩm
Tiếng Anh cơ bản
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm trước đây ở vị trí tương đương
Tinh thần, thái độ tốt trong công việc

Hỗ trợ về nhà ở, đồng phục, phương tiện đi lại và bữa ăn
Các quyền lợi khác
Trợ cấp nghỉ dưỡng: 1 triệu sau mỗi 3 tháng làm việc
Trợ cấp di chuyển nhận việc
Bảo hiểm theo luật lao động
Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe cá nhân sau 6 tháng làm việc và cho gia đình sau 2 năm làm việc
Lương cạnh tranh
14 ngày phép năm, 2 ngày nghỉ mỗi tuần
Môi trường làm việc quốc tế, được tham gia các khóa học của tập đoàn IHG
Phí dịch vụ theo doanh thu
Bảo hiểm tai nạn 24/7

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-27 00:50:03