Nhân viên QA/QC ngành thực phẩm (F&B)

Lấy mẫu sản phẩm để thử nghiệm: Xác định xem sản phẩm có đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hay không.
Làm hồ sơ công bố sản phẩm
Giám sát việc vệ sinh an toàn thực phẩm: Đảm bảo môi trường sản xuất sạch sẽ và an toàn.
Làm việc với các cơ quan chức năng về An toàn vệ sinh thực phẩm, tiếp đoàn kiểm tra.
Thiết lập và giám sát các quy trình sản xuất tại bếp Trung tâm và bếp cửa hàng nhằm đảm bảo các quy trình được thực hiện đúng cách và hiệu quả.
Audit cửa hàng hàng tháng.
Cập nhật các quy định về an toàn thực phẩm: Đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng luôn phù hợp với các quy định mới nhất.
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào: Đảm bảo nguyên liệu có chất lượng tốt và đáp ứng các tiêu chuẩn.
Xử lý các vấn đề về chất lượng: Phân tích nguyên nhân, đưa ra giải pháp khắc phục và ngăn ngừa các vấn đề tái diễn.
Kiểm tra bán thành phẩm và thành phẩm: Đảm bảo sản phẩm giao đi các cửa hàng đạt chất lượng theo yêu cầu.
Phát triển và triển khai hệ thống quản lý chất lượng
Thực hiện các công việc khác liên quan theo sự phân công của Quản lý.

Có các chứng chỉ liên quan đến an toàn thực phẩm như HACCP, ISO, GMP,...
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm
Có bằng cử nhân hoặc cao đẳng ngành khoa học thực phẩm, công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực QA, QC ngành thực phẩm
Cẩn thận và tỉ mỉ, thích ứng cao và chịu áp lực công việc
Có tinh thần trách nhiệm cao

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-13 09:00:05