Nhân Viên Phục Vụ - Tại Lâm Đồng

Địa điểm: SORA Ramen, Đà Lạt
Chức danh: Nhân Viên Phục Vụ (Front of House Associate)
Bộ phận: Vận hành Nhà hàng
Báo cáo cho: Quản lý Nhà hàng / Tổng Quản lý
Tổng quan Vị trí
Là một thành viên của đội ngũ Phục vụ, bạn sẽ đóng vai trò then chốt trong việc tạo ra không gian ấm cúng, mang đến dịch vụ khách hàng xuất sắc, và đảm bảo mỗi vị khách đều có trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản chất lượng cao và đáng nhớ, nhất quán với các giá trị thương hiệu của chúng tôi.
Chúng tôi đang tìm kiếm những nhân viên phục vụ thân thiện, chu đáo và chuyên nghiệp để gia nhập đội ngũ tại SORA RAMEN.
Trách nhiệm Chính
Thực hiện Dịch vụ & Tiêu chuẩn SORA

Trải nghiệm Khách hàng: Nồng nhiệt chào đón và xếp chỗ cho khách. Mời khăn nóng (hand towels), giới thiệu thực đơn và giải thích rõ ràng các tùy chọn cụ thể của Ramen, bao gồm các loại nước dùng, độ dai của mì và các món ăn kèm có thể tùy chỉnh (chashu, ajitsama, v.v.).
Quản lý Đơn hàng Chính xác:
Nhận đơn gọi món và đồ uống một cách chính xác, sau đó nhập liệu hiệu quả vào hệ thống POS.
Hoặc, hướng dẫn khách tự đặt món qua Mã QR (QR code).
Kiểm tra Khách hàng: Duy trì sự nhận biết về tổng thể khu vực ăn uống. Kiểm tra khách một cách tinh tế trong bữa ăn để đảm bảo sự hài lòng và rót thêm đồ uống/trà khi cần thiết.
Đóng cửa Nhà hàng: Hỗ trợ dọn dẹp và chuẩn bị nhà hàng cho ca phục vụ tiếp theo.
Bảo trì Bàn: Dọn dẹp, vệ sinh và thiết lập lại bàn ăn nhanh chóng, hiệu quả cho khách mới. Duy trì sự sạch sẽ và tổ chức của khu vực ăn uống và các trạm phục vụ mọi lúc.
Xử lý Thanh toán: Xử lý chính xác các giao dịch tiền mặt và thanh toán qua Mã QR, hoặc thanh toán trực tiếp qua nền tảng đặt món.
Phục vụ Nhanh chóng: Phục vụ các tô Ramen và các món ăn kèm kiểu Nhật khác cho khách hàng kịp thời và chuyên nghiệp, đảm bảo trình bày chính xác, và quan trọng nhất là duy trì nhiệt độ phục vụ tối ưu của món ăn.
Tuân thủ Tiêu chuẩn: Nghiêm túc tuân thủ các tiêu chuẩn dịch vụ, quy định vệ sinh và sự tỉ mỉ trong từng chi tiết của SORA.

Phối hợp Đội nhóm

Hỗ trợ Đồng đội: Hỗ trợ các nhân viên phục vụ khác và thành viên trong đội để đảm bảo luồng dịch vụ diễn ra thông suốt, chuyên nghiệp trên toàn bộ nhà hàng.
Giao tiếp với Bếp: Phối hợp chặt chẽ và rõ ràng với đội ngũ bếp để đảm bảo việc chuẩn bị và lên món được thực hiện kịp thời, đặc biệt trong các giờ cao điểm.

Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản (ưu tiên).
Kinh nghiệm làm việc trước đây trong ngành F&B hoặc Khách sạn/Nhà hàng là một lợi thế, ưu tiên 3- 4 năm kinh nghiệm (chúng tôi sẽ cung cấp đà tạo chuyên sâu).
Tính cách thân thiện, tôn trọng và thực sự hướng đến dịch vụ.
Linh hoạt làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ khi được yêu cầu.
Có khả năng làm việc hiệu quả và giữ bình tĩnh trong môi trường nhịp độ nhanh và khối lượng công việc lớn.

Lịch làm việc linh hoạt theo ca.
Đồng phục nhân viên được cung cấp.
Mức lương cạnh tranh & Chia sẻ Lợi nhuận (Profit Sharing).
15 ngày nghỉ phé có lương hàng năm.
Bữa ăn nhân viên được cung cấp trong ca làm việc.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp nhưng thân thiện như gia đình tại thành phố Đà Lạt xinh đẹp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-18 06:30:03