Nhân Viên Phụ Bếp

Trước ca:Theo dõi hàng xuất nhập tồn trên sổ sách/ thẻ/ hệ thốngThực hiện giao nhận hàngSơ chế, đóng gói hàng trước khi đưa vào bảo quản (ghi chú số lượng từng loại sản phẩm)Kiểm tra số lượng/ chất lượng thực phẩm trước khi sơ chế và bảo quản thực phẩm vào tủ cấp đông theo quy trình2/ Trong ca:Phân loại và sơ chế thực phẩm tươi, sống Chuyển giao thực phẩm cho bộ phận nấu, hỗ trợ đầu bếp khi bán Alacarte, tiệc đoàn, buffet Chuẩn bị gia vị, CCDC phục vụ, trang trí và ra dĩa Hiểu rõ điều kiện thích hợp để lưu trữ thực phẩm, phương pháp cắt thịt, cá, rau củ, cách sử dụng các loại máy móc thiết bị bếp Vệ sinh khu vực làm việc, sắp xếp và bảo quản hàng hóa, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm3/ Cuối ca:Vệ sinh khu vực bếp, công cụ dụng cụ, các thiết bị liên quan tại khu vực bếp Báo cáo về việc huỷ bỏ các phần thừa của thực phẩm như: da cá, vỏ tôm,… và ghi chép vào phiếu báo cáo hằng ngày Thực hiện kiểm tra nhiệt độ các tủ lạnh, kho lạnh, kho đông Thực hiện kiểm tra các thông tin liên quan đến vận hành Thu dọn và chuyển rác đến kho qui định

Trình độ học vấn tối thiểu: THCS
Kinh nghiệm tối thiểu: 1 năm
Yêu cầu về chuyên môn: Có kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp
Giới tính/Độ tuổi: Nam/ Nữ/

Hỗ trợ KTX và cơm 3 bữa dành cho nhân viên xa nhà (>35km);2. Hỗ trợ 1 bữa cơm dành cho nhân viên không ở lại KTX;3. Hỗ trợ xăng xe dành cho nhân viên có hộ khẩu cách công ty >10KM4. Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13, và chế độ phúc lợi theo Luật Lao Động;5. Hợp đồng và chế độ bảo hiểm, tạo điều kiện gắn bó lâu dài;6. Môi trường thân thiện, chuyên nghiệp, tạo cơ hội phát triển bản thân.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-01 08:50:02