Nhân viên pha chế

Lĩnh vực hoạt động: Nhà hàng, Khách sạn
- Nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.
- Giao nhận ca- kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo qui định.
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, bày trí, xếp đặt quầy pha chế ngăn nắp, gọn gàng, sẵn sàng phục vụ khách.
- Pha chế, phục vụ khách tại quầy;
- Gìn giữ quầy pha chế, dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
- Nắm bắt các thông tin về thực đơn, đặt chỗ, thông tin về thức ăn và thức uống đặc biệt trong ngày.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.
- Tư vấn sản phẩm cho khách hàng;

- Có hiểu biết về các dụng cụ, thiết bị pha chế, công thức các loại đồ uống cơ bản.
- Sáng tạo, tích cực trong công việc.
- Có khả năng tiếp nhận thông tin và ghi order.
- Tác phong nhanh nhẹn.
- Ưu tiên ứng viên có 06 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

Chế độ bảo hiểm, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-13 22:55:27