Nhân Viên Kiểm Nghiệm, KCS

Tạo lập và kiểm soát mẫu chuẩn của từng loại sản phẩm.
Kiểm tra việc tuân thủ HACCP trong quá trình sản xuất.
Mua hóa chất, công cụ, dụng cụ phục vụ kiểm nghiệm và kiểm tra cảm quan định kỳ.
Quản lý mẫu lưu kiểm nghiệm đầy đủ, không thất lạc.
Kiểm tra cảm quan (màu, mùi, vị, độ cẩn) của nguyên liệu, BTP, thành phẩm hàng ngày.
Tạo lập phiếu kết quả kiểm nghiệm hàng ngày, kiểm mẫu định kỳ, kết quả xuất xưởng, các COA cung cấp cho khách hàng và các hồ sơ kỹ thuật, hồ sơ đánh giá NCC.
Kiểm tra, ghi chép hồ sơ về môi trường tại Phân xưởng, lấy mẫu đưa đi kiểm tra định kỳ theo kế hoạch.
Kết luận về chất lượng nguyên liệu, phụ gia, BTP, thành phẩm đạt/không đạt tiêu chuẩn.
Thực hiện bảo trì, bảo dưỡng và hiệu chuẩn định kỳ các thiết bị đo.
Kiểm tra việc kiểm tra nguyên liệu, BTP, thành phẩm của các nhân viên KCS PX hàng tuần.
Hướng dẫn công tác kiểm tra nguyên liệu, BTP, thành phẩm cho nhân viên KCS PX định kỳ.
Kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh trong nguyên liệu, BTP, thành phẩm, nước, tay công nhân, thiết bị, dụng cụ hàng ngày.
Kiểm nghiệm các chỉ tiêu hoá lý của nguyên liệu, phụ gia, bán thành phẩm (BTP), thành phẩm hàng ngày.
Thực hiện phương pháp kiểm các chỉ tiêu mới khi có yêu cầu; sửa đổi/cập nhật các phương pháp kiểm hiện hành theo đúng thực tế, quy định của pháp luật.

Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Nhạy bén và linh động trong công việc.
Có phương tiện đi lại, không ngại di chuyển giữa các xưởng.
Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm, thủy sản, sản xuất hoặc các chuyên ngành liên quan.
Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng và các phần mềm ứng dụng.
Am hiểu về sản xuất; ưu tiên có kinh nghiệm liên quan đến hàng tiêu dùng nhanh, thực phẩm, thủy sản.

Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp.
Lương thỏa thuận tại buổi phỏng vấn.
Bảo hiểm sức khỏe bổ sung khi ký Hợp đồng chính thức.
Thưởng tháng 13 và thưởng lễ, Tết.
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-04 11:20:03