Trưng bày & Sắp xếp hàng hóa
Sắp xếp kho hàng và sản phẩm theo đúng sơ đồ và mẫu trưng bày
Cập nhật chương trình khuyến mãi hàng tháng và thương hiệu nổi bật để trưng bày phù hợp
Áp dụng nguyên tắc FIFO (Nhập trước- Xuất trước) khi trưng bày và sắp xếp hàng hóa
Kiểm tra hàng hóa mỗi ngày, bổ sung những sản phẩm thiếu trong tủ mát và trên kệ
Chủ động kiểm tra và làm lại bảng giá nếu cần
Giữ vệ sinh cửa hàng
Đảm bảo chai rượu, kệ hàng và khu vực trưng bày luôn sạch sẽ, không có bụi bẩn
Dụng cụ thử rượu, bàn thử, phòng thử rượu luôn được giữ sạch đẹp
Không để đồ ăn và vật dụng cá nhân bừa bộn tại khu vực làm việc
Khu vực quầy thu ngân và xung quanh luôn gọn gàng, ngăn nắp
Hạn sử dụng sản phẩm
Kiểm tra nhiệt độ và độ ẩm bảo quản sản phẩm
Tiếp nhận & Xử lý đơn hàng
Nhận đơn đặt hàng từ khách hàng kênh HORECA qua điện thoại hoặc email
Phối hợp với bộ phận bán hàng & hành chính để theo dõi:
Lấy hàng, giao hàng
Giữ hàng (đặt chỗ tồn kho)
Quản lý chứng từ bán hàng
Kiểm tra và nộp bản sao hóa đơn bán hàng từ cả bán lẻ và HORECA cho bộ phận kế toán
Theo dõi và thu thập phiếu giao hàng, đảm bảo giao hàng đúng theo yêu cầu của khách
Hoạt động Marketing tại cửa hàng
Liên hệ với phòng Marketing và Kế toán để đối chiếu và ghi nhận chi phí Marketing tại cửa hàng
Theo dõi các loại văn bản nội bộ cần ký duyệt bởi các phòng ban liên quan
Ghi nhận các hoạt động Marketing diễn ra tại cửa hàng theo đúng quy định của công ty
Các nhiệm vụ khác
Thúc đẩy bán hàng theo các chương trình khuyến mãi hàng tháng
Kiểm tra email, cập nhật các hoạt động diễn ra tại cửa hàng
Hỗ trợ kiểm kê hàng tồn kho định kỳ hàng tháng
Hỗ trợ trưng bày hàng hóa tại cửa hàng và chăm sóc khách hàng
Chủ động gọi điện (telesales) cho khách hàng theo dữ liệu có sẵn
Quản lý tiền mặt và giao dịch
Lập báo cáo doanh số bán lẻ hàng ngày
Kiểm tra và tổng hợp thanh toán hằng ngày: Tiền mặt/Thẻ/Chuyển khoản/Quỹ cửa hàng
Bàn giao và theo dõi các ghi chú đặc biệt từ khách hàng (nếu có)
Ví dụ: Hộp quà, gói chai rượu,...
Lưu trữ chứng từ, hóa đơn mỗi ngày một cách khoa học, tránh thất lạc
