Nhân Viên Bếp Nấu

- Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của hệ thống, đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Khi tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên, báo cáo lại cho tổ trưởng bếp vào cuối ca
- Hàng ngày báo cáo công việc trong bếp cho tổ trưởng bếp hoặc Bếp trưởng khi được yêu cầu
- Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca.
- Bàn giao công việc cho ca làm việc sau, đóng ca
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

- Chịu được áp lực
- Có chứng chỉ nghề bếp
- Có kinh nghiệm nấu ăn trong các nhà hàng, quán ăn

- Được tham gia các buổi tập huấn cập nhật kiến thức, nâng cao tay nghề, nghiệp vụ...
- Được tham gia các cuộc họp liên quan đến các quy trình, công việc nội bộ tại Xưởng chế biến
- Lương : 8.500.000- 10.000.000 trở lên tùy theo năng lực + cơm trưa
- Được quyền đưa ra các ý kiến, đóng góp và xây dựng nhằm củng cố và nâng cao chất lượng làm việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-05 01:05:28