Nhân Viên Bếp Chính
Mô tả công việc
Tham gia đề xuất món mới theo mùa, theo concept hoặc dịp đặc biệt nếu được yêu cầu.
Phụ trách chính các món nóng.
Quản lý chất lượng món ăn: hương vị, hình thức trình bày, thời gian ra món.
Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và quy định nhà hàng.
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên phụ bếp hoặc nhân viên mới.
Phối hợp nhịp nhàng với các khu vực khác trong bếp (bếp lạnh, bếp phụ, phục vụ).
Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu, nước dùng và các thành phần đặc trưng theo công thức chuẩn của nhà hàng.
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ, tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm.
Yêu cầu công việc
Ưu tiên ứng viên đã có khoảng 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Sức khỏe tốt, có thể làm theo ca luân phiên, chịu được áp lực công việc.
Ưu tiên ứng viên có bằng cấp liên quan ngành Bếp.
Nhanh nhẹn, yêu thích công việc Bếp.
Quyền lợi
Nhận Service Charge ngay trong thời gian thử việc.
Cơ hội thăng tiến trong công việc.
Được ưu đãi khi sử dụng các hệ thống.
Bảo hiểm: Ngoài Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Xã hội, Bảo hiểm Thất nghiệp theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ.
Lương, thưởng vào các dịp Lễ, Tết.
Du lịch: Team building hàng năm.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-10 23:55:02










