Nhân Viên Bếp Bánh
Mô tả công việc
Thực hiện các công đoạn làm bánh như: trộn bột, nướng, trang trí bánh ngọt, bánh mì, bánh kem, bánh truyền thống và các món tráng miệng.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thiết bị trong khu vực làm việc gọn gàng, vệ sinh.
Tham gia setup buffet, hội nghị, tiệc theo chỉ đạo của Bếp trưởng.
Tuân thủ đúng công thức và quy trình chế biến theo tiêu chuẩn của khách sạn.
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cần thiết theo yêu cầu công việc hàng ngày.
Phối hợp tốt với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo tiến độ và chất lượng món ăn.
Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Hỗ trợ kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra.
Yêu cầu công việc
Sẵn sàng làm việc theo ca, ngày lễ, cuối tuần.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Bếp hoặc có chứng chỉ đào tạo làm bánh.
Kỹ năng trang trí bánh là một lợi thế.
Kiến thức cơ bản về nguyên liệu, công thức, quy trình làm bánh, đặc biệt là bánh kem, bánh ngọt
Tác phong nhanh nhẹn, sạch sẽ, tinh thần học hỏi và làm việc nhóm tốt.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong vị trí tương đương tại nhà hàng hoặc khách sạn 4- 5 sao.
Quyền lợi
Tham gia BHXH đầy đủ theo quy định.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và đào tạo nâng cao tay nghề.
Ăn ca, đồng phục và chỗ ở (nếu cần) do khách sạn cung cấp.
Lương cạnh tranh theo năng lực + phí phục vụ hằng tháng.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-24 06:25:02









