Nhân Viên Bếp Bánh

Tuân thủ đúng công thức và quy trình chế biến theo tiêu chuẩn của khách sạn.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thiết bị trong khu vực làm việc gọn gàng, vệ sinh.
Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cần thiết theo yêu cầu công việc hàng ngày.
Thực hiện các công đoạn làm bánh như: trộn bột, nướng, trang trí bánh ngọt, bánh mì, bánh kem, bánh truyền thống và các món tráng miệng.
Phối hợp tốt với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo tiến độ và chất lượng món ăn.
Tham gia setup buffet, hội nghị, tiệc theo chỉ đạo của Bếp trưởng.
Hỗ trợ kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra.

Kiến thức cơ bản về nguyên liệu, công thức, quy trình làm bánh, đặc biệt là bánh kem, bánh ngọt
Tác phong nhanh nhẹn, sạch sẽ, tinh thần học hỏi và làm việc nhóm tốt.
Kỹ năng trang trí bánh là một lợi thế.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Bếp hoặc có chứng chỉ đào tạo làm bánh.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong vị trí tương đương tại nhà hàng hoặc khách sạn 4- 5 sao.
Sẵn sàng làm việc theo ca, ngày lễ, cuối tuần.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và đào tạo nâng cao tay nghề.
Ăn ca, đồng phục và chỗ ở (nếu cần) do khách sạn cung cấp.
Tham gia BHXH đầy đủ theo quy định.
Lương cạnh tranh theo năng lực + phí phục vụ hằng tháng.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-08-07 03:05:02