Nhân viên bếp Âu
Mô tả công việc
Vệ sinh khu vực làm việc, giữ gìn dụng cụ, trang thiết bị bếp sạch sẽ và hoạt động tốt.
Phối hợp với đồng nghiệp và các bộ phận liên quan để đảm bảo phục vụ khách hàng kịp thời.
Đảm bảo hương vị, chất lượng và hình thức trình bày món ăn đẹp mắt, đúng yêu cầu.
Tham gia đóng góp ý tưởng, cải tiến món ăn Âu mới trong thực đơn.
Tuân thủ quy trình bảo quản, sử dụng nguyên liệu để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hạn chế hao hụt.
Chuẩn bị nguyên liệu và trực tiếp chế biến các món Âu theo thực đơn và tiêu chuẩn của resort.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Tổ trưởng Bếp Âu/ Bếp trưởng điều hành.
Yêu cầu công việc
Nắm vững kỹ thuật chế biến món ăn Âu (salad, pasta, steak, soup…).
Có kinh nghiệm từ 1 năm tại vị trí tương tự trong khách sạn/resort hoặc nhà hàng Âu.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại khách sạn/resort 4–5 sao.
Sẵn sàng làm việc ca kíp, cuối tuần và ngày lễ.
Tỉ mỉ, yêu nghề, có tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc nhóm.
Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp hoặc có chứng chỉ nghề liên quan.
Quyền lợi
Hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Lương cạnh tranh, thưởng theo năng lực.
Được đào tạo, nâng cao tay nghề và cơ hội phát triển sự nghiệp trong ngành khách sạn – resort cao cấp.
Ăn ca, đồng phục, hỗ trợ chỗ ở (nếu cần).
Nghỉ phép năm, phúc lợi lễ Tết và các chế độ đãi ngộ của resort 5*.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 17:35:02









