H.U Beach Resort Vũng Tàu - Quản lý nhà hàng
Mô tả công việc
Quản lý vận hành
Kiểm soát quy trình phục vụ từ khâu đón khách đến thanh toán.
Điều hành hoạt động hàng ngày của Nhà hàng, Beach Pub và các khu vực F&B thuộc Resort.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn phục vụ.
Giải quyết các phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
Quản lý doanh thu
Phối hợp Marketing triển khai các chương trình sự kiện định kỳ.
Quản lý nhân sự
Tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân viên phục vụ.
Sắp xếp lịch làm việc, phân ca phù hợp.
Kiểm tra tác phong, đồng phục và chất lượng phục vụ của nhân viên.
Xây dựng tinh thần làm việc tích cực và văn hóa dịch vụ chuyên nghiệp.
Quản lý chi phí
Kiểm soát hao hụt, thất thoát tài sản và nguyên vật liệu.
Phối hợp cùng Bếp trưởng và Kế toán trong việc kiểm kê định kỳ.
Tổ chức sự kiện
Phối hợp tổ chức các chương trình:
Đảm bảo trải nghiệm khách hàng trong suốt sự kiện.
Điều phối nhân sự phục vụ trong các chương trình đông khách.
Yêu cầu công việc
Lộ trình thăng tiến rõ ràng
Ưu tiên có kinh nghiệm môi trường F&B là lợi thế
Tối thiểu 1- 2 năm kinh nghiệm
Quyền lợi
Cơ hội được rèn luyện và nâng cao trình độ chuyên môn.
Có cơ hội tiếp xúc và học hỏi kinh nghiệm từ các chuyên gia trong ngành.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Lương cạnh tranh so với thị trường.
Các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Cơ hội phát triển và thăng tiến trong công việc.
Hỗ trợ ăn ca
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 18:55:03








