Giám sát Tiệc - Banquet Supervisor

- Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng trong công tác vận hành, đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách.
- Chịu trách nhiệm về doanh thu, chi phí và lợi nhuận của nhà hàng.
- Quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng được phân công.
Trách nhiệm chính
- Marketing & Bán hàng: Thúc đẩy doanh số; triển khai chương trình khuyến mãi; nắm bắt xu hướng thị trường; quảng bá dịch vụ.
- Tài chính: Quản lý ngân sách, doanh thu, chi phí; thực hiện kiểm kê; đảm bảo chính xác nghiệp vụ thu ngân.
- Quản lý vận hành: Đảm bảo hoạt động nhà hàng trôi chảy, tuân thủ tiêu chuẩn khách sạn; tổ chức họp giao ban; kiểm tra thực đơn và chất lượng phục vụ; giám sát vệ sinh, an toàn thực phẩm (HACCP).
- Nhân sự: Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên; quản lý lịch làm việc; giám sát đồng phục và tác phong; khuyến khích sáng tạo.
- Khác: Tham gia hỗ trợ các hoạt động ẩm thực khác khi cần; tham gia đào tạo, họp; tuân thủ bảo mật thông tin.
- Dịch vụ khách hàng: Duy trì dịch vụ xuất sắc; xử lý khiếu nại; thường xuyên kiểm tra sự hài lòng của khách.

Kỹ năng & Kiến thức
- Khả năng lãnh đạo, giám sát và tạo động lực cho nhân viên.
- Nhạy bén trong quản lý tài chính và kiểm soát chi phí.
- Đáp ứng tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp.
- Kỹ năng dịch vụ khách hàng và tổ chức tốt.
Kinh nghiệm & Trình độ
- Tốt nghiệp đại học hoặc chuyên ngành liên quan đến quản trị du lịch, khách sạn, nhà hàng là ưu tiên.
- Tiếng Anh giao tiếp tốt
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương là lợi thế.
Ngoại hình
- Ngoại hình chỉnh chu, chuyên nghiệp.

- Được cung cấp và trang bị ĐỒNG PHỤC làm việc tạo hình ảnh CHUYÊN NGHIỆP
- Thưởng LƯƠNG THÁNG THỨ 13, thưởng ngày Lễ, Tết…
- Có chế độ CÔNG ĐOÀN chăm lo đời sống nhân viên tốt: tặng quà ngày sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, sinh đẻ, du lịch hàng năm
- Thưởng service charge HẤP DẪN chưa bao gồm trong lương
- Được hoạch định rõ ràng lộ trình THĂNG TIẾN cạnh tranh lên các vị trí điều hành cấp cao
- Lương, thưởng HẤP DẪN, cạnh tranh và XỨNG ĐÁNG với năng lực; trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn
- Được TRAU DỒI khả năng NGOẠI NGỮ trong môi trường hiện đại, tiếp xúc với khách hàng người nước ngoài vô cùng chuyên nghiệp
- Được hỗ trợ CHỖ Ở NỘI TRÚ TIỆN NGHI cho nhân viên ở xa; phục vụ ĂN CA với TIÊU CHUẨN dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe
Cùng nhiều chế độ đãi ngộ hấp dẫn khác.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-30 10:25:03