[Đồng Nai] - Nhân viên Pha chế

Nhiệm vụ 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế
- Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
- Gọt hoa quả, cắt tỉa đồ trang trí, chuẩn bị các loại nước ép.
- Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.
- Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
- Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: cà phê, hoa quả,...
Nhiệm vụ 2: Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng
- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
- Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.
- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
Nhiệm vụ 3: Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ
- Vệ sinh sạch sẽ các vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.
- Khi phát hiện sứt mẻ, hư hỏng phải báo cáo ngay với Bar trưởng để giải quyết.
- Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.
Nhiệm vụ 4: Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
- Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.
- Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng.
- Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.
- Báo cáo theo quy định.

Chịu khó
Giao tiếp tốt
Nhiệt tình sáng tạo trong công việc
Kỹ năng pha chế tốt
Tốt nghiệp THPT trở lên
Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình nhà hàng Á- Âu, café

Lộ trình thăng tiến rõ ràng, minh bạch. 100% nhân sự được tạo cơ hội thăng tiến dựa trên năng lực.
Được công ty tham gia BHXH, BHTN, BHYT đầy đủ, phúc lợi toàn diện với bảo hiểm sức khỏe Nova- care, ưu đãi đặc quyền trong hệ sinh thái tập đoàn,...
Ưu đãi chiết khấu 20%- 40% khi sử dụng sản phẩm/ dịch vụ Novaservice.
Quà sinh nhật các ngày lễ tết, quà hiếu hỷ, sinh con kết hôn...đầy đủ theo chính sách công đoàn.
Thưởng tháng 13 theo quy định công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-21 00:35:03