Demi Chef De Partie Butcher

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Tuân thủ và giám sát việc thực hiện các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chuẩn bị và nấu ăn.
• Hỗ trợ chuẩn bị món ăn: chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và nấu các món ăn theo tiêu chuẩn và công thức được đặt ra.
• Giám sát và hướng dẫn nhân viên: Hỗ trợ giám sát, hướng dẫn và đào tạo các nhân viên bếp khác như Commis Chef (đầu bếp phụ) để đảm bảo mọi công việc đều được thực hiện đúng cách và theo quy trình chuẩn mực.
• Hỗ trợ Trưởng ca: Phó ca bếp hỗ trợ Trưởng ca giám sát và phân công công việc cho nhân viên trong ca, đảm bảo các nhiệm vụ đúng quy trình. Đồng thời, kiểm tra chất lượng nguyên liệu, hướng dẫn và đào tạo nhân viên mới, giải quyết vấn đề phát sinh và báo cáo tình hình công việc cho trưởng ca bếp, đảm bảo hoạt động trôi chảy, hiệu quả.
• Quản lý thời gian và sắp xếp công việc: Đảm bảo mọi món ăn đều được hoàn thành đúng thời hạn và phối hợp nhịp nhàng với các bộ phận khác trong bếp.
• Giải quyết vấn đề: Xử lý các tình huống phát sinh nhanh chóng và hiệu quả, đảm bảo rằng mọi vấn đề đều được giải quyết kịp thời và không ảnh hưởng đến hoạt động chung của bếp.
- Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

- Chỉn chu, sạch sẽ
- Ưu tiên có kinh nghiệm tại vị trí tương đương hoặc hơn tại Khách sạn 3- 5 sao.
- Kiến Thức ATVSTP, PCCC
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Kinh nghiệm tối thiểu:1 năm ở các vị trí tương đương.
- Có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chu đáo, cẩn thận, nhiệt tình, trung thực, cầu tiến, chủ động trong công việc, có sáng tạo, đam mê với công viêc
- Kiến thức chuyên môn nghiệp vụ Bếp
- Kinh nghiệm chuyên môn tối thiểu: 2- 3 năm trong lĩnh vực: Bếp Nhà hàng , khách sạn

- 02 ngày nghỉ mỗi tuần
- BHXH theo mức lương thực tế
- Chính sách thưởng thâm niên
- Mức lương cạnh tranh
- Bảo hiểm chăm sóc sức khoẻ Suncare
- Chính sách ghi nhận sự cống hiến & năng lực
- 02 tháng thử việc hưởng nguyên lương
- Chính sách thưởng, quà tặng, tri ân lễ – tết hàng năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-21 22:10:03