ĐẦU BẾP CHUYÊN MÓN ĂN ẤN ĐỘ
Mô tả công việc
• Đảm bảo món ăn đạt chất lượng cao nhất, trình bày đẹp và phục vụ đúng thời gian quy định.
• Chuẩn bị thực phẩm/nguyên liệu/gia vị sẵn sàng cho chế biến món ăn
• Giám sát việc đặt, lưu trữ, luân chuyển thực phẩm đúng tiêu chuẩn.
• Kiểm tra, đảm bảo bếp và thiết bị luôn vệ sinh, bảo dưỡng đúng hạn.
• Luôn giữ khu bếp sạch sẽ và tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo các order được phục vụ đúng thứ tự và đúng thông tin
• Đảm bảo tiêu chuẩn ẩm thực truyền thống Ấn Độ khi mang món ra phục vụ.
• Giới thiệu món ăn mới khi khách yêu cầu.
• Báo cho nhân viên phục vụ/giám sát nếu thiếu nguyên liệu hoặc gia vị.
Yêu cầu công việc
• Có kiến thức sâu rộng và kinh nghiệm về ẩm thực Ấn Độ, cũng như các món kết hợp Trung – Ấn.
• Hiểu biết về phương pháp nấu ăn, gia vị, thiết bị bếp và quy trình nấu ăn
• Có chuyên môn nấu các món Ấn Độ chay và có thịt.
Quyền lợi
- Chế độ thâm niên cao: từ tháng thứ 13 trở đi mỗi năm được thưởng thêm 3% lương thâm niên.
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.
- Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật..
- Phụ cấp trách nhiệm (theo từng bộ phận).
- Có chỗ ở khi nhân viên ở xa.
- Lương thỏa thuận theo năng lực.- Từ 3- 6 tháng xét tăng lương 1 lần.
- Khen thưởng tuần / tháng / năm và khi có đóng góp xây dựng Tập đoàn.
- Cơ hội thăng tiến cao.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 17:55:02

HỆ THỐNG KHÁCH SẠN A25 HOTEL
Bí kíp tìm việc an toàn
Tiện ích hỗ trợ bạn
Việc làm đề xuất liên quan
Hiện tại chúng tôi chưa có việc làm đề xuất phù hợp với bạn.








