Đầu Bếp - Bếp Âu

· Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
· Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.
· Nhận hàng, chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế rau củ và sắp xếp lại hàng hóa cho thực đơn ngày hôm sau
· Vệ sinh khu bếp luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
· Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
· Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
· Chuẩn bị, sơ chế và chế biến các món salad, bánh burger, sandwich, pizza
· Thực hiện các món Salad trong menu và các món ăn A la carte.

· Có kiến thức về sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp
· Có 1 năm kinh nghiệm nấu món Âu
· Nắm rõ những vấn đề cơ bản về quy trình chế biến món ăn
· Tinh thần ham học hỏi, sáng tạo
· Hiểu biết, nắm rõ các nguyên tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.

· 12 ngày phép /năm
· Quà sinh nhật, 8/3, 20/10
· BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật
· Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện
· Ngày Lễ, Tết đi làm được hưởng 1 ngày nghỉ bù
· Tháng nghỉ 4 ngày
· Lộ trình thăng tiến rõ ràng, xét duyệt tăng lương hằng năm
· Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty
· LƯƠNG: 10,000,000- 11,000,000VND ( Bao gồm lương cơ bản + phụ cấp cơm ca + Tips + Service Charge)
· Lì xì Tết, liên hoan cuối năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-05 10:00:04