Cửa Hàng Trưởng

Cửa hàng trưởng
Quản lý vận hành cửa hàng
• Thực hiện báo cáo vận hành định kỳ (doanh thu – chi phí – tồn kho).
• Theo dõi doanh thu hằng ngày, đối chiếu tiền mặt, kiểm soát hao hụt.
• Đảm bảo cửa hàng hoạt động trơn tru theo đúng quy trình vận hành chuẩn (SOP).
• Quản lý chất lượng đồ uống, dịch vụ khách hàng và hình ảnh thương hiệu.
Quản lý nhân sự
• Đào tạo nhân viên mới theo quy trình chuẩn của thương hiệu.
• Sắp xếp lịch làm việc, điều phối ca phù hợp.
• Giám sát hiệu suất làm việc, đánh giá và đề xuất thưởng/phạt.
• Xây dựng môi trường làm việc kỷ luật, đoàn kết.
Quản lý hàng hoá – tồn kho
• Kiểm soát tồn kho hằng ngày/tuần, hạn sử dụng sản phẩm.
• Lên đơn đặt hàng (PO) đúng số lượng, đúng thời gian để không thiếu hàng/kẹt hàng.
• Kiểm tra chất lượng và số lượng nguyên vật liệu đầu vào.
• Hạn chế hao hụt, kiểm tra định mức pha chế.
Quản lý chi phí – tài sản
• Quản lý tài sản, đồng phục, POS, camera, công cụ dụng cụ của cửa hàng.
• Kiểm soát chi phí vận hành cửa hàng (điện – nước – gas – vật tư).
• Đảm bảo các thiết bị máy móc được bảo dưỡng và vận hành đúng quy trình.
Dịch vụ khách hàng & xử lý vấn đề
• Kiểm soát chất lượng phục vụ theo tiêu chuẩn của thương hiệu.
• Đảm bảo thái độ phục vụ thân thiện, chuyên nghiệp của toàn bộ nhân viên.
• Trực tiếp giải quyết khiếu nại khách hàng nhanh chóng, hợp lý.
Tuân thủ quy định
• Tuân thủ các chính sách, quy trình của công ty (tiền mặt, giảm giá, ca làm…).
• Đảm bảo cửa hàng tuân thủ quy định PCCC, VSATTP, vệ sinh khu vực làm việc.
• Đảm bảo kiểm tra vệ sinh, checklist ca, audit nội bộ.
Phối hợp & báo cáo
• Đề xuất các giải pháp cải thiện doanh thu, chất lượng dịch vụ.
• Báo cáo trực tiếp cho Giám sát vùng/Quản lý vận hành.
• Hợp tác với các bộ phận: kho – nhân sự – marketing – tài chính – kỹ thuật.

- Có kinh nghiệm là một lợi thế.
- Nhanh nhẹn, trung thực, giao tiếp tốt. Có tinh thần hòa đồng, cầu tiến, chịu áp lực
và có trách nhiệm trong công việc.
- Biết sử dụng kỹ năng văn phòng như: word, excel...(ưu tiên biết tiêng hoa cơ bản giao tiếp
- Độ tuổi từ 18- 35 tuổi.
- Chăm chỉ, cẩn thận và sức khỏe tốt.
Giao tiếp tốt, năng động.

Gợi ý:
- Lương thưởng cạnh tranh đầy hấp dẫn.
- Thời gian làm việc theo xoay ca
- Lương cứng: 7 triệu- 10 triệu VNĐ/tháng.
- Được làm việc trong môi trường trẻ trung, năng động, được đào ttạo các kỹ năng...
- Tham gia du lịch, team building cùng với công ty.
- Được học hỏi kinh nghiệm, nâng cao trình độ chuyên môn.
- Được hưởng các chể độ theo quy định của luật lao động vài công ty.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-17 15:20:02