Chef de Cusine (Head chef of All day dining restaurant)

- Training, mentoring, and scheduling kitchen staff to foster a positive, efficient work environment.
- Managing daily outlet operations, including directing food preparation, cooking, and plating to ensure consistent quality and high standards
- Inspecting food items to ensure quality and consistency
- Ordering supplies, managing ingredient inventory, reducing wastage, and maintaining budget compliance
- Creating new, seasonal dishes, developing recipes, and determining menu item pricing to enhance customer experiences

- 5 years chef experience
- Graduate of 2- year cook school. Or have acquired experience equivalent to graduation from a cooking school after obtaining a qualification
- Communications Skills(Negotiation/Presentation/Speech/Listening)
- Understanding of F & B and hotel industry and products
- Artistic Skills for Culinary Decoration
- Basic calculation / analysis and computer program literacy
- Ability to develop new products related to F & B (new menu development, insight into market, etc.)
- Ability to introduce and explain menus to F & B team leaders and team members (Education Skills)
- Cooking- related knowledge, including excellent cooking skills and the ability to organize standard recipes
- Legal knowledge including hygiene, health and labor law

* Attractive salary and Service Charge paid 100% during probatin/ Mức lương và phí phục vụ thu hút được chi trả 100% trong thử việc
* Professional and friendly working environment/ Môi trường làm việc thân thiện và chuyên nghiệp
* Sales incentives and upselling incentive are applied for some positions/ Hoa hồng bán hàng được áp dụng cho một số vị trí
* Competitive benefit package/ Chế độ phúc lợi cạnh tranh
- Extra 24h accidental insurance, health care insurance for self/ Mua thêm BH tai nạn 24/24h, BH sức khỏe cho bản thân nhân viên
- Uniform, staff meals, fixed- shuttle bus are provided / Được cung cấp đồng phục, suất ăn trong ca và xe đưa đón cho một số ca.
- Many staff trainings and activities organized during the year such as Team Outing, Ring the Golden Bell, Sport Week...etc/ Nhiều hoạt động nhân viên và chương trình đào tạo được tổ chức như Nghỉ mát hàng năm, Rung chuông vàng, Tuần Thể thao...vv
- 2 days off/ week, 12- 14 annual leaves for first year and increase 1 day every 3 years/ 02 ngày nghỉ/ tuần, Phép năm 12 ngày/ năm cho năm đầu tiên và mỗi 3 năm được tăng 1 ngày
- Housing allowance is applied/ Trợ cấp nhà cửa được áp dụng
- Pay Social Insurance, Health Insurance and Unemployment Insurance on full salary/ Đóng đầy đủ BHXH, BHYT và BHTN trên mức lương thực tế
- Fairly and clearly overtime compensation scheme/ Chính sách chi trả tăng ca rõ ràng và công bằng

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-26 10:45:02