CDP BẾP NHẬT

Kiểm tra, tiếp nhận và sơ chế nguyên liệu theo tiêu chuẩn (đặc biệt là các loại hải sản tươi sống, nguyên liệu Nhật nhập khẩu).
Đảm bảo món ăn được chế biến đúng công thức, định lượng, chất lượng và trình bày chuẩn phong cách Nhật.
Giám sát việc bảo quản thực phẩm đúng cách (đặc biệt với nguyên liệu sống như cá sống, trứng, thịt...).
Điều phối, tổ chức công việc trong khu vực (sushi bar, bếp nóng, bếp nướng, bếp chiên...).
Giữ gìn chất lượng nguyên liệu, sử dụng hiệu quả để tránh lãng phí.
Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình VSATTP và vệ sinh khu vực làm việc.

Tác phong chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, chịu được áp lực cao.
Kỹ năng tổ chức, quản lý nhóm nhỏ tốt.
Có hiểu biết về an toàn thực phẩm, vệ sinh trong bếp.
Hiểu biết về ẩm thực Nhật Bản: kỹ thuật cắt sashimi, làm sushi, nấu nước dùng, các món nóng/lạnh truyền thống.
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương

Bảo hiểm: Ngoài BHYT,BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ.
Du lịch: Team building hàng năm.
Lương,thưởng vào các dịp Lễ tết.
Cơ hội thăng tiến trong công việc
Quyền lợi
Được ưu đãi khi sử dụng các hệ thống.
Nhân Service Charge ngay trong thời gian thử việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-22 05:40:03