Butcher Cook - Nhân Viên Bếp Sơ Chế

Đảm bảo nguyên liệu được sơ chế đúng kỹ thuật, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo tiến độ chế biến món ăn.
Kiểm tra và báo cáo số lượng nguyên liệu hằng ngày, hỗ trợ đặt hàng khi cần.
Sắp xếp khu vực sơ chế sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tuân thủ quy trình bếp và các quy định vệ sinh, an toàn lao động.
Hỗ trợ bếp chính trong việc phân loại, bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn.
Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu (rau, củ, quả, thịt, cá, hải sản…) theo đúng yêu cầu của bếp chính.

Sức khỏe tốt, có thể làm việc trong môi trường bếp áp lực cao.
Có kinh nghiệm sơ chế nguyên liệu trong bếp là một lợi thế (chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo).
Cẩn thận, nhanh nhẹn, có tinh thần trách nhiệm và làm việc nhóm tốt.
Hiểu biết về các loại thực phẩm, cách sơ chế và bảo quản đúng tiêu chuẩn.
Sẵn sàng làm việc theo ca, linh hoạt thời gian theo yêu cầu của bếp.

Được hưởng các chế độ phúc lợi theo quy định của công ty.
Được đào tạo nâng cao kỹ năng sơ chế và phát triển nghề nghiệp trong ngành bếp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến.
Mức lương cạnh tranh, hỗ trợ bữa ăn theo ca.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-29 08:30:03